Tipos de Plantain Bananas

Tipos de Plantain Bananas


No supermercado, você pode ter visto o que você pensou ser grandes bananas firmes. Eles são, na verdade, plátanos. Enquanto eles compartilham da mesma família genética como bananas, existem algumas diferenças marcantes.

Tipos

Há dois grupos principais de plátanos, franceses e chifre. Existem subgrupos de cada, dependendo da variedade particular, que é principalmente dependente do tamanho ou estilo cada vez mais.

Descrição

Plátanos, como banana, crescem em cachos chamadas "mãos". As árvores podem variar em tamanho de 12 pés a 25 pés de altura com folhas largas enormes tão largos como dois pés de diâmetro.

Geografia

Plátanos precisa clima tropical à produção de frutos bem sucedido. Eles são nativas da África e utilizado como um amido, não muito diferente da batata. Quando os exploradores vieram para o Caribe e América do Sul Ilhas, eles encontraram o clima para ser perfeito para bananas onde eles ainda estão prosperando hoje.

Uso



Plátanos, ao contrário do doce de banana comum, geralmente são cozidos ou processados ​​de alguma forma e não comidos crus. Um método popular de fixação plátanos é frite-os. Bananas descascadas e cortadas em fatias grossas pode ser frito, em seguida, quebrou levemente e re-frito novamente. Tempero pode ser doce, como a manteiga eo açúcar, ou salgados, como manteiga de alho.

Nutrição

Os plátanos são uma boa fonte de vitaminas C, B6 e A. Baixo teor de gordura; eles são uma boa maneira de adicionar fibras e carboidratos em sua dieta. Como bananas comuns, bananas são também uma excelente fonte de potássio.