Potes africanos tradicionais de culinária são uma parte importante da cultura Africano. Diferentes tipos de potes são predominantes em diferentes partes do continente. Os potes são tão importantes que eles têm sido sinônimo de alimentos cozidos neles; tanto assim que a comida ea panela muitas vezes compartilham o mesmo nome.

Potjie

O potjie é um, redondo, panela de ferro fundido profunda com três pernas. Exploradores europeus trouxeram essas panelas de ferro fundido para a África durante as expedições. Potjies se espalhou por toda a África, mas são particularmente ligada à cultura sul-Africano e culinária.

Tangine

Um tagine é, um pote de cerâmica distintiva. A panela rasa também funciona como um prato de servir. Ela recebe seu aspecto característico de uma longa tampa em forma de cone. O tagine é tradicionalmente utilizado no Norte de África e é dito ter originado em Marrocos.

Cabaça

A cabaça é normalmente usada para manter e servir comida. É uma cabaça seca, oca e cortado em forma de tigela. A cabaça é um ícone tal que Africano Soccer City Stadium, em Joanesburgo foi renovado para se assemelhar a um em 2010.