Tipos de Nozes

Tipos de Nozes


Enquanto a maioria das pessoas pode pensar de nozes em termos de seu saco da mistura da fuga ou nozes mistas, nozes realmente vêm em diversas variedades diferentes. Nozes pode ser cozido em sobremesas, usados ​​como acentos para pratos principais, ou apenas apreciado com uma bebida fria. Embora existam cerca de 15 variações sobre a noz, quase todos eles caem em uma das três categorias principais.

Inglês Nozes

Nozes inglesas são muito comuns. Se você tiver nozes em algum lugar em sua casa, é provável da variedade Inglês. Nozes inglesas foram nomeados como tal, porque os comerciantes ingleses apresentou-os a colonos. A partir do final de 2010, a Califórnia era o maior produtor mundial de Inglês nozes. Nozes inglesas têm cascas mais finas e são mais fáceis de abrir do que outras variedades.

Preto Nozes

Nozes pretas tirar seus nomes de seus escudos negros. Nozes pretas não podem ser abertas manualmente. A fim de quebrar uma noz preta, você vai precisar de um alicate, um martelo, ou algum tipo de outra ferramenta. Além disso, nozes pretas liberar óleo de noz quando rachado que pode manchar roupas e pele. Porque nozes pretas são tão difíceis de abrir e, geralmente, têm um sabor forte, áspero, eles são tradicionalmente misturada em placas em vez de comido por conta própria.

Branco Nozes

A nogueira branca é comumente referido como o butternut. Nozes brancos não são geralmente consumidos, mas já foram usadas para criar tinturas para a roupa. Nozes brancas são nativas da parte ocidental dos Estados Unidos e são cultivadas nos estados a oeste das Montanhas Rochosas como a Califórnia. Soldados confederados foram muitas vezes referida como "butternuts" porque seus uniformes foram mortos utilizando os óleos de nozes brancas.