Tipos de Bar vidros & Glassware

Tipos de Bar vidros & Glassware


Todos os detalhes e os tipos de objectos de vidro muitas vezes pode ser um pouco esmagadora ou confusas. Barra de vidro é uma área extensa, com uma variedade de copos de tamanhos e formas específicas que cada um corresponde a uma utilização diferente. Felizmente, esta ampla gama de óculos pode ser separada em algumas categorias básicas, o que torna a identificação e compreensão lhes uma tarefa simples.

Stemware



Stemware é a categoria mais ampla de objectos de vidro.


Stemware é o maior e mais variado categoria de objectos de vidro, com o fator comum é a presença de uma haste. Como cada tipo de vidro foi concebido para melhorar o sabor e as propriedades de uma bebida específica, a gama de taças é bastante extensa. Vidros de vinho vermelho normalmente têm uma tigela grande e aro largo, como esta forma permite oxigênio para misturar com o vinho, o que aumenta os seus aromas. Copos de vinho branco são geralmente menores com uma borda mais estreita, para manter o refrigerador de vinho e para evitar a exposição ao oxigênio, o que pode arruinar limpos, sabores nítidos do vinho. Há também taças de champanhe, que são longos e estreitos e projetado para manter a carbonatação do champanhe e taças de conhaque, que são semelhantes em forma de taças de vinho, mas com muito mais curto hastes que permite a taça a ser realizada contra a palma da mão para aquecer o conhaque.

Além de copos de vinho, algumas das taças mais conhecidos são aqueles usados ​​para servir martinis e margaritas. O copo de martini clássico tem uma tigela delicada com acentuadamente inclinados para fora os lados e uma haste longa, enquanto o copo de coquetel ou margarita tem uma haste resistente e lados bulbosos curtas com uma borda pesado. Também existem vidros de furacão, os quais têm uma bacia em forma de pêra e de uma haste muito curta, e são muitas vezes utilizados para servir cocktails congelados.

Tumblers



Todos os óculos straight-sided, independentemente do tamanho, pertencem à categoria tumbler.


Copos são quaisquer óculos straight-sided, e eles são geralmente mais polivalente do que jogadores. Óculos específicos nesta categoria incluem o copo alto (às vezes chamado de vidro Collins), que detém até 10 onças, e é menor contrapartida, o vidro lowball (ou rochas de vidro), que normalmente tem capacidade para até 6 onças Ambos os vidros são adequados para servir bebidas alcoólicas, com bebidas mistas geralmente derramou no copo alto e lowball o vidro utilizado para o licor puro ou com gelo.

Também estão incluídos nesta categoria são vidros filmados, que comportam até duas onças, e óculos de tiro ou Pousse-cafés, que são um pouco maiores, conter até quatro onças e são normalmente usados ​​para tiros de licor camadas extravagantes.

Óculos de cerveja



Canecas de cerveja são grossos e resistentes, e originalmente de design alemão.


Óculos projetados para servir cerveja têm sua própria categoria barware. O tipo mais comum de vidro de cerveja é a cerveja, que detém até 16 onças, tem lados retos e é ligeiramente maior na borda do que a base. O copo de cerveja é considerada uma cerveja de vidro para todos os fins, e pode ser usado para atender a qualquer tipo de cerveja. Há também a pilsner vidro, que é semelhante ao copo de cerveja, mas menor e mais delicado, com um ligeiro alargamento perto do aro, e uma base muito mais estreita. Como o nome sugere, estes óculos são muitas vezes utilizados para servir pilsners ou outras cervejas lager. Outro copo de cerveja comum é o stein, que é straight-sided e resistente, semelhante em estilo a uma caneca, com uma alça grossa e às vezes até mesmo uma tampa articulada.