As fontes do chocolate se tornaram uma necessidade para muitos partido e escolher o chocolate direito é de importância vital.

Considerações

Ao escolher o chocolate para a sua fonte de chocolate, escolher tijolos de chocolate sólidos. A fonte vai derreter o chocolate e difundi-las através do gadget.

Tipos

Considere o que você está servindo como "dippers" com a fonte. O chocolate de leite é uma ótima opção para doce e suave de frutas, chocolate escuro por itens salgados e um chocolate branco para doce ou salgado.

Efeito

De chocolate de alta qualidade é composto por uma textura suave, revestimento denso e bom gosto. Se o gosto é rica antes da fusão no fonte de chocolate, que seu chocolate é, provavelmente, de alta qualidade.

Aviso

A escolha de um chocolate de qualidade baixa não é uma boa idéia para o uso em uma fonte. A viscosidade do chocolate deve ser elevado para permitir que ele fique suave e saboroso. Chocolate de qualidade baixa não é simplesmente bom o suficiente.

Fato Engraçado

Verifique com o seu direções fonte de chocolate, porque com alguns estilos que você pode incluir dois tipos de chocolate, criando um efeito de chocolate rodado. Isso funciona bem com uma combinação de chocolate branco e escuro.

Especialista introspecção

A escolha de um chocolate belga-made é uma garantia de um chocolate de alta qualidade para uso fonte. Teste o chocolate pela primeira vez por comer um pedaço e observe como o sabor do chocolate desenvolve ao longo do tempo em sua boca.