"A única diferença entre desagradável alimentos e comida saborosa é uma letra", diz Eddie personalidade comida mídia Lin, autor de "Lonely Planet:. Extrema Cuisine" Lin é também um dos fundadores do Los Angeles estranhos Food Festival, que oscila à parede entre esses descritores, proporcionando um pequeno fórum para a partilha de algumas das ofertas culinárias mais bizarras do mundo.

História

O evento começou em 1999, quando foodies Angeleno Marc Moss e Scott Ahlberg planejado uma festa potluck jantar excêntrico para alguns amigos. A atribuição: cada convidado teve que trazer o prato mais incomum que ele poderia encontrar. Esse primeiro jantar gerou um encontro anual, os seus convidados disputam a distinção de introduzir o alimento mais estranha sobre a mesa.

Onde e quando

Desde a sua origem como um evento único-noite, o festival cresceu para abranger vários encontros entre o Natal eo dia de Ano Novo. Como um restaurante pop-up, os jantares ter lugar em locais espalhados por todo os bairros de Los Angeles e San Fernando Valley. O número exato desses eventos single-refeição tende a variar de ano para ano.

O que é servido

Ao longo da história do Festival de Gastronomia estranho de 10 anos, os participantes têm ansiosamente apresentou placas de sanduíches de manteiga de amendoim e-medusa, bifes musk-boi, canguru jerky, vários esfíncteres fritos, carnes de órgãos reprodutivos e pupas de bicho da seda, entre dezenas de outras descobertas culinárias de angariação de sobrancelha. Um ano, o grupo lavado a festa para baixo com taças de sangue de porco.

Considerações

O nome "Weird Food Festival" é um pouco enganador, uma vez o espírito do evento é a de um clube de jantar privada em oposição à de um festival de destino. Para ganhar convite, devemos aproximar-nos um dos fundadores do evento. Demonstrando extremamente rara ousadia jantar-tabela ajuda o seu caso.