Abrace o smokey, sabor picante do sudoeste e do México no gosto salgado de Tex Mex especiarias. Tex Mex combina pratos tradicionais mexicanos com influência Southwest para infundir alimentos com especiarias que são tentadoras para o seu paladar. Criar deliciosas tacos de peixe, fajitas de frango ou até mesmo saladas e pizzas usando uma combinação de Tex Mex especiarias. A partir de cominho para pimentões, pimenta chipotle de adobo, você pode disparar até os seus pratos favoritos com um sabor do sul.
Cominho em pó
Esta erva aromática é da família de cenoura e pode ser descrito como um sabor rico, da terra. Cominho, originários no Mediterrâneo, é usado em quase todos os pratos Tex Mex, de taquitos de refried feijão. Polvilhe cominho em pó em chips de tortilla e pop no forno por um delicioso tempero.
Pimenta Em Pó
Esta especiaria saboroso varia no gosto de leve a extremamente quente. Pimenta em pó tem pouco aroma, mas pode embalar um soco em sopas, taco de carne ou molhos. Feita a partir de moagem várias pimentas vermelhas secas, pimenta em pó também pode ter um sabor defumado para complementar a carne de porco ou carne asada.
Páprica
Paprika é húngaro para "sabor". Um tempero leve, este pó vermelho escuro é cultivada a partir de uma variedade de pimentas vermelhas capsicum. Ao sabor doce, páprica pode ser usado como um Tex Mex cobertura em pizzas ou tortillas ou misturado com pimenta para uniformizar o sabor quente.
Adobo
A palavra significa marinada adobo em espanhol. Polvilhe com queijo mexicana para adobo cobertura, use para temperar Tex Mex massas ou pizza receitas ou marinar carne para adobo picante refeições principais. Adobo combinado é misturado em muitas maneiras diferentes e podem incluir flocos de salsa, cebola em pó, alho em pó, cominho em pó, pó de semente de urucum urucum e limão ou limão pimenta.
Chipotle
Tempero Chipotle é uma mistura de especiarias usadas para fajitas, tacos tempero ou carnes, como aves e suínos. É uma combinação de pó de pimentão, coentro seco, cominho, orégano mexicano, manjericão, alho em pó, tomilho e pimenta chipotle esmagado. Este tempero também pode ser misturado em salsa para uma mais leve, condimento de terra.
Cilantro
Cilantro, apesar de uma erva, é usado para temperar muitos pratos Tex Mex. Com seu sabor pungente fresco, folhas verdes de coentro são um ingrediente-chave na tomada de salsa e Tex Mex vinagrete salada curativos.