Uma lâmina maçante não é apenas um incômodo; ele pode ser perigoso porque pode escorregar o que quer que você está cortando e cortar sua mão. Mantenha suas facas afiadas para que eles vão cortar através de materiais difíceis como manteiga. Para assegurar que a borda de sua lâmina vai ficar intocada e em sua melhor forma para o que quer que seu próximo projeto acaba por ser, você precisará empregar algumas técnicas e procedimentos de afiação.

Instruções

1

Pour uma quantidade moderada de óleo mineral sobre a superfície da pedra de afiar.

2

Coloque toda a lâmina da faca plana contra a parte mais dura da pedra. Levantar o bordo da faca unsharpened fora da pedra ligeiramente, de modo que apenas a extremidade afiada é pressionado contra a pedra a um ângulo de 10 a 15 graus.

3

Acidente vascular cerebral a lâmina para longe da pedra enquanto aplica uma pressão moderada cerca de seis a 12 vezes.

4

Virar a lâmina e repita para o outro lado.

5

Comece a fazer cursos alternados, que se deslocam de um lado para o outro.

6

Virar a pedra sobre assim que a parte de grão fino é exposto e repita os passos acima até atingir a nitidez desejada.