Inestimável para moldar massa para tortas, biscoitos ou bolachas, um rolo pertence em cada estante de ferramentas de cozinha. Com base em quanta pressão você aplicar e como você move o rolo de macarrão, que lhe dá o controle completo sobre a espessura e textura da massa. Se você não tem um rolo, você pode substituir outro objeto que coincide com a sua forma e resistência.

Opções Dough-Rolamentos

Tente usar um copo alto ou um frasco de vidro redondo para a implantação de massa. A obra de vinho ou garrafa de licor cheio ou meio cheio, também, e pode ser refrigerado, o que ajuda a manter firme massa crosta de torta enquanto você estendê-lo. Para fins sanitários, criar uma barreira entre o exterior do copo ou garrafa e a massa com papel encerado ou pergaminho.