Água de rosas, usado desde os tempos antigos aos alimentos de sabor, é feito de destilação, pétalas de rosa. Ele apresenta em francês, Oriente Médio e pratos mediterrânicos e, geralmente, você pode comprá-lo a partir de mercearias indianas ou do Oriente Médio. Rosewater empresta um sabor delicado ainda exótico para sorvetes, molhos para salada, biscoitos, compotas de frutas, doces, tortas, doces e carnes. Alguns substitutos vão trabalhar em uma pitada.

Rose Essence

Rose essência é uma forma concentrada de sabor da flor. Uma parte da essência de rosas coincide com o sabor de 4-8 partes de água de rosas, para que você só deve usar uma colher de chá de essência rosa como um substituto para 2 colheres de sopa de água de rosas.

Flor da água

Você pode igualmente substituir qualquer tipo de água de flor de água de rosas. Porque há muitas flores comestíveis para escolher, isso dá-lhe uma ampla gama de opções. Você pode usar quantidades iguais de águas florais, incluindo hibisco, flor de laranjeira, violeta, cravo, camomila e jasmim.

Baunilha

Extrato de baunilha é um substituto aceitável água de rosas. Como aumentou essência, baunilha tem um sabor concentrado. Use 1 1/2 colheres de chá de baunilha para cada 2 colheres de sopa de água de rosas em uma receita.

Extrato de amêndoa

Extrato de amêndoa às vezes é usado em vez de água de rosas em receitas massapão ou ao fazer massa de amêndoa, porque seus sabores são semelhantes. Use uma meia partes de extrato de amêndoa para cada 2 partes de água de rosas porque o extrato tem um sabor mais concentrado do que a água.

Suco De Limão

Embora o suco de limão tem um sabor azedo, você deve dobrar a quantidade a receita leva quando adicionado no lugar de água de rosas.