Substituições para macarrão de ovos de atum em caçarola de macarrão lhe permitem adaptar o prato com as pessoas em uma dieta livre de glúten ou a esgueirar-se vegetais na dieta de um picky eater. A utilização de outras formas de massas ou massas não em tudo oferece variedade para os clientes mais velhos ou pessoas com problemas de saúde que suprimem o apetite. Mudar para massas à base de vegetais fornece nutrientes necessários e reduz o índice glicêmico do atum caçarola, permitindo que os diabéticos para desfrutar o prato com confiança.

Opções sem glúten

Fazer macarrão em casa usando grão de bico, amaranto, arroz, lentilha ou farinha de amêndoa, em vez de a mesma quantidade de farinha regular para uma noodle ovo alternativa sem glúten. Estas farinhas são recomendados como substitutos de farinha de trigo em produtos de panificação pelo Sprue Associação dos Celíacos. Qualquer farinha que funciona bem para o cozimento geralmente funciona bem para fazer a massa.

Eggless Noodles

Ovos cor, coagular, umedecer e adicionar textura. Coagulação liga os ingredientes usados ​​para fazer a massa de modo que os noodles permanecer intacta em vez de virar para colar. Compota de maçã e seda tofu fazer bons substitutos para os ovos na maioria dos pratos. Outras possibilidades incluem refeição linho, gelatina ou banana amassada.

Fruit and Vegetable Opções

Adicionar vegetais de raiz, tais como puré de nabo, couve-nabo, pastinaca; vegetais verdes, como espinafre, couve, brócolis ou spirulina - algas em pó - e vegetais vermelhos e amarelos, como o tomate, abóbora ou abóbora para qualquer receita massas caseiras. Fatia ou legumes e frutas tão finas quanto possível e batata frita-los no forno antes de adicioná-los no lugar de macarrão fragmente.

Opções étnicos

Se você misturar todos os ingredientes de uma receita de atum caçarola favorito juntos, exceto o macarrão, você pode derramá-lo sobre Rangoons caranguejo - cream cheese e bolsos won ton cheio de caranguejo, batata e pierogi cheio de queijo - bolsões de meia-Moon- massa em forma frito na manteiga, ou ravioli de queijo. Os Rangoons caranguejo fornecer crise eo caranguejo complementa o sabor do atum muito bem. O pierogi não pode apelar a todos, como o fazem ficar um pouco mole depois de adicionar o molho de atum. Ravioli são suaves de qualquer maneira, mesmo com um molho vermelho padrão, então a maioria das pessoas não notar qualquer diferença na sensação na boca.