Substitutos para a cobertura chicoteada

Substitutos para a cobertura chicoteada


Coberturas batidas são encontrados congelados no congelador da mercearia. Utilize este, produto macio branco para decorar bolos, tortas e outras sobremesas ou misturado com gelatinas, frutas ou pudim. Thaw avantajado chicoteado congelado na geladeira por várias horas antes do uso para o melhor textura. Creme substituto chicoteado, creme de marshmallow ou produtos de leite em pó em uma pitada.

Chantilly

Nada se compara ao sabor e textura de creme chantilly. Embora ele é rico em calorias e gordura, creme chantilly é, um produto lácteo natural. Uma 8 oz caixa de creme de leite fresco faz 3 1/2 xícaras de chantilly. Bata o creme com um misturador da mão até que se torne espesso e cremoso. Não excesso de misturar o creme de leite, o que fará com que ele se torne granulado ou até mesmo desenvolver pedaços de manteiga. Adicione 1 colher de chá. baunilha e açúcar a gosto. Use creme de chicoteamento pesado, não creme de leite e chill-lo antes de chicotear-lo.

Marshmallow Creme substituto

Bata duas claras até formar picos moles. Misture delicadamente em um 7 oz creme de marshmallow frasco, 1 colher de chá. baunilha e uma pitada de sal. Os ovos brancos aliviar o creme de marshmallow, permitindo que ele se espalhar mais facilmente como uma geada.

Substituto do leite em pó

Refrigere para uma tigela e batedores mão no freezer por 15 minutos. Misture o leite em pó desnatado 1/3 xícara, 1/3 xícara de gelo de água, 1/4 xícara de açúcar, 1 colher de chá. baunilha e uma colher de chá. suco de limão na tigela até formar picos cremosos. Refrigerar a mistura durante uma hora para engrossar. Esta receita fornece uma non-fat, alternativa natural para congelados, coberturas batidas.

Considerações

Os principais ingredientes da cobertura chicoteada são congelados e óleo de milho vegetal xarope - não uma combinação muito apetitoso. Considere o uso de alternativas aos produtos lácteos mesmo se você tiver acesso a congelada cobertura chicoteada para um delicioso, sobremesa cobertura natural.