Vegans evitar usar ou consumir produtos de origem animal. Muitas receitas não veganas pode ser convertido em receitas vegan com algumas substituições. No caso do leite em pó, existem diversas variedades de leite em pó que podem ser opções viáveis ​​para vegetarianos e pessoas com certas alergias alimentares.

O leite de soja em pó

O leite de soja em pó é o leite de soja com a água removida. O leite de soja em pó é branco a bege na cor e mistura bem com ambos água quente e fria. Ele pode ser liso ou com sabor e podem conter açúcar e de cálcio. O leite de soja em pó está disponível em algumas mercearias tradicionais e online. Ele ainda pode ser encontrado em grandes quantidades. Use leite em pó de soja para substituir o leite em pó em partes iguais. Leite em pó de soja deve ser mantido no congelador ou geladeira.

Batata em pó Leite

Batata leite em pó é uma boa opção para as pessoas que não toleram soja ou glúten. Disponível em ambos original e chocolate, leite batata em pó é fácil de encontrar online. Use leite de batata em pó, em uma proporção de 1: 1 em vez de leite em pó. Pessoas com alergia a soja deve ler os rótulos de leite em pó de batata, como algumas marcas contêm soja.

Arroz Leite em Pó

Leite em pó de arroz não contém soja, glúten, leite ou lactose, tornando-se um bom substituto para aqueles com alergias ou intolerâncias alimentares. Leite em pó de arroz está disponível em algumas lojas de produtos naturais e é encontrado online. Use uma quantidade igual de leite em pó de arroz em receitas que pedem leite em pó.

Leite de coco em pó

Leite em pó de coco é significativamente mais pesados ​​do que o leite em pó lácteos e algumas marcas contêm tanto quanto 70 por cento de óleo. Ao usar leite de coco em pó para o cozimento, os resultados vão ser mais pesado. Por causa do elevado teor de óleo, o leite de coco em pó é o mais adequado para a tomada de diferentes concentrações de leite de coco ou utilizado como um branqueador nondairy. Se você tem uma alergia ou caseína são intolerantes à lactose, ler os rótulos em leite de coco em pó, como alguns contêm caseinato de sódio.