Substituição para Brown Sugar em uma receita

Açúcar mascavo é um tipo de açúcar que é apenas parcialmente refinados ou não refinados em tudo, por isso tem uma quantidade residual de melaço na mesma. Luz açúcar mascavo é de 3,5 por cento melaço e açúcar mascavo é de 6,5 por cento. Se você não tem açúcar mascavo, ou você tem o tipo errado de açúcar mascavo, existem várias maneiras simples de substituir.

Luz para a escuridão e escuridão para a luz

Se você precisar de açúcar mascavo e você só tem açúcar mascavo claro, tomar uma xícara de açúcar mascavo claro firmemente embalado e misture com uma colher de sopa de melaço. Se você precisar de açúcar mascavo claro e só tem açúcar mascavo tomar uma meia xícara de açúcar mascavo firmemente embalado e misture meia xícara de açúcar granulado.

Açúcar para Brown Sugar

Se você não tem qualquer açúcar mascavo claro em tudo, tomar uma xícara de açúcar granulado e adicionar 1-1 / 2 colheres de sopa de melaço. Se você não tem qualquer tipo de açúcar marrom escuro, tomar uma xícara de açúcar granulado e adicione 1/4 xícara de melaço.

Outros Substitutos

Há também um substituto para o diabético açúcar mascavo chamado DiabetiSweet Brown Sugar. Ela pode ser encontrada on-line ou em alguns supermercados (consulte Recursos).