St. Louis, situada ao longo do poderoso rio Mississippi, é bem conhecido por seus restaurantes de qualidade, muitos dos quais operados por várias décadas. Além disso, grandes populações italianos e alemães da cidade influenciaram a culinária de St. Louis e contribuiu para o sucesso de longa data de alguns dos restaurantes mais conhecidos desta cidade histórica Missouri.

O Bevo Moinho

Fundada em 1917 pelo magnata da cerveja August A. Busch, Sr., este restaurante alemão do lado sul --- conhecido em toda a cidade por sua enorme moinho de vento outdoor --- é um marco histórico registrado com a cidade de St. Louis. Por quase 100 anos, Bevo Moinho servido um menu completo até que ele mudou de proprietário em 2009. O restaurante agora hospeda jantares e recepções de casamento ensaio. Toda semana, no entanto, Bevo Moinho oferece um brunch de domingo, com tarifa como omeletes, salmão defumado, costela e peel-e-comer camarão, bem como favoritos alemães, como repolho vermelho assado, bratwurst e batata panquecas. Bloody Marys sem fundo mimosas e também são servidos. Somente com reserva.

O Bevo Moinho
4749 Gravois Ave.
St. Louis, MO 63116
314-832-6776
thebevomill.com

Charlie Gitto é on the Hill

Uma instituição de St. Louis desde 1981, de Charlie Gitto serve pratos de massas e pratos refinados em um sofisticado configuração em "The Hill", bairro italiano da cidade. O extenso menu oferece entradas como bolos de caranguejo com maionese chipotle, iceberg cunha salada e berinjela parmesão. Os comensais podem escolher entre pratos de massas, como, com mariscos frescos, lasanha e espaguete caseiro clássicas e almôndegas. Pratos de assinatura, como frango Nunzio com carne de caranguejo ou camarão scampi pode ser apreciado com um dos muitos vinhos domésticos e italianos de Charlie Gitto. As reservas são fortemente sugerido.

Charlie Gitto é on the Hill
5226 Shaw Ave.
St Louis, MO 63110
314-772-8898
charliegittos.com

Al Restaurant

Aberto desde 1925, o de Al Restaurante elegante e intimista, localizado no centro de St. Louis, a norte da Gateway Arch, serve cozinha americana clássico high-end com toques italianos. Cursos de primeiro e segundo incluem cogumelos recheados, cauda de lagosta dinamarquês, suave shell caranguejo e camarão bisque. Para as entradas, Al de oferece uma variedade de carne bovina, de cordeiro, frango e frutos do mar, tais como cordeiro Ettinger, diablo lagosta e bife de pimenta. A carta de vinhos inclui Cabernets nacionais e internacionais, Rhônes, burgundies e Merlots, disponíveis a copo ou garrafa. Diners pode terminar sua refeição com um cappuccino, licor ou uma das muitas sobremesas, como o jubileu da cereja, bananas Foster e spumoni caseiro. Somente com reserva.

Al Restaurant
1200 N. First St.
St. Louis, MO 63102
314-421-6399
alsrestaurant.net