Soy desmorona fazer um substituto respeitável para a carne moída em tacos vegetarianas, oferecendo uma base rica em proteínas experiente. Várias marcas estão disponíveis, mas você também pode fazer seu próprio soja se desintegra através da hidratação e proteína de soja texturizada tempero, que também é conhecida como proteína vegetal texturizada ou TVP. Este é um produto transformado feito de farinha de óleo de soja e soja, que é o principal ingrediente na maioria dos produtos crumble de soja comerciais.

Soy Crumbles vs. Beef

Crumbles de soja não gosto exatamente como carne moída por isso, se você tem seu coração ajustado em uma carne taco você pode estar decepcionado com a substituição. Crumbles de soja são spongier do que a carne real, embora eles fornecem pedaços que são semelhantes em tamanho e absorver semelhante sabores de temperos e molhos taco taco. Embora a carne moída e crumbles de soja não são exatamente os mesmos, não há semelhança suficiente que, se você está procurando uma alternativa à carne e estão dispostos a manter uma mente aberta, você pode ser perfeitamente satisfeito com a substituição ..

Aquecimento Soy Crumbles

Ao contrário de carne moída, que deve ser preparado e temperado, crumbles de soja disponíveis no mercado já são saboroso. Quando usá-los para tacos, basta abrir o pacote e aquecer tanto quanto você precisa no microondas ou no fogão. Eles não levam muito tempo para aquecer bem, então todos os outros ingredientes, como feijão e arroz deve ser igual ou próxima da temperatura adequada antes de começar o aquecimento da soja se desintegra. Cronometragem este processo corretamente lhe permite montar os tacos enquanto os ingredientes quentes ainda estão otimamente quente.

Simples Soy Crumble Tacos

Ao usar a soja se desintegra para alguém que preferia estar comendo carne, mas é aberto a experimentar alternativas mais saudáveis, manter os restantes ingredientes taco tradicional e saborosa. Use arroz espanhol, feijão frito, guacamole e salsa. Escolhendo os outros ingredientes taco pensativo pode desviar a atenção da substituição e pode colocar um comedor relutantes de volta em sua zona de conforto.

Soy Crumble Taco Alternativas

Ao servir de soja desmoronar tacos para comedores que são confortável e familiarizado com produtos à base de carne de imitação, pensar fora da caixa quando se escolhe os outros ingredientes. Use grãos menos comuns, como quinoa e painço ou menos feijão tradicional taco, tais como lentilhas ou feijão-fradinho. Tente manga ou abacaxi salsa e cobri o taco com uma variedade de vegetais, incluindo cenouras, abobrinha e berinjela.