Trazendo sobremesa para um jantar tira uma carga dos ombros de seu anfitrião. Antes de planear a sua contribuição para o partido, pergunte ao seu anfitrião que será servido no jantar para que a sua sobremesa pode complementar o resto do menu. Pergunte quantos convidados estarão presentes, bem como a ocasião para o jantar e se ele vai ser um assunto casual ou formal.
Jantares informais
Um evento informal com a família ou amigos próximos apela a um light-hearted, sobremesa diversão. Uma barra de gelado sundae build-seu-próprio seria uma adição bem-vinda para um churrasco ou um jantar festivo verão. Traga dois sabores de sorvete (chocolate e baunilha são crowd-pleasers), bem como uma variedade de coberturas. Fazer a limpeza fácil, oferecendo para trazer taças de papel e utensílios de plástico. Os cookies de qualquer sabor são outra boa opção casual, mas verifique com seu host para ver se algum dos convidados têm alergias da porca, como muitas receitas de biscoitos pedem nozes e produtos da porca. Cookbook autor Dede Wilson recomenda combinando biscoitos e sorvetes por fazer seus próprios sanduíches de sorvete. Traga biscoitos recém-assados e diferentes sabores de sorvete, permitindo aos clientes para criar a sua própria sensação sanduíche.
Jantares formais
Uma festa ou jantar buffet elegante requer uma sobremesa mais impressionante do que um piquenique quintal. Os bolos são uma excelente opção, especialmente quando preparado a partir de receitas por chefs famosos. Martha Stewart serve um pavlova pêra para um jantar elegante. O bolo de merengue crocante é coberto com chantilly adoçado e peras caçadas, mas qualquer fruta da época seria apropriado. Thomas Keller, chef do The French Laundry e por si restaurantes premiados, serve um bolo de abacaxi de cabeça para baixo que apresenta rum e abacaxi fresco, não enlatados.
Sobremesas Saudáveis
Uma seleção de frescos, frutas da época é uma luz e acabamento elegante para uma refeição. Emparelhá-los com um baixo teor de gordura molho de iogurte mergulho. Mergulhando morangos e outras frutas em chocolate escuro derretido e permitindo-lhes definir na geladeira até ficar firme faz uma sobremesa saudável ainda decadente. O chocolate escuro, com moderação, fornece uma dose de antioxidantes e fenóis de plantas que foram comprovadas para reduzir a pressão arterial em um estudo de 2003 realizado pela Universidade de Colônia, na Alemanha.
Sobremesas para uma multidão
Se youâ € ™ ve sido convidado para uma festa do quarteirão da vizinhança ou um grande jantar social, receitas, que podem ser facilmente dobrado ou triplicado garantir que todos recebam seus justos sobremesas. Carrie Vasios de Serious Eats recomenda bolo de folha de cenoura, que rende 15 porções por lote, ou uma panela de bares torta de nozes, que faz 36 porções e pode ser preparada no dia antes de seu evento. Salada da fruta fresca, cookies e brownies também são ótimas opções de sobremesa para grandes grupos de pessoas, e você pode usar rolos preparados de massa de biscoito para economizar tempo de preparação.