As alergias alimentares são difíceis em um garoto: ele tem que ter cuidado com o que come enquanto parece que seus amigos começa a comer o que quiserem. Os alimentos que as crianças na maioria das vezes são alérgicas a incluir peixes, mariscos, nozes, produtos lácteos, trigo e soja. Para ajudar seu filho a experimentar as delícias de sobremesas mais frequentemente, prepará-lo aqueles que são fáceis de fazer e não requerem muitos ingredientes especiais.
Banana 'Ice Cream'
Para uma sobremesa congelada que é 100 por cento natural e sem açúcar, tente banana "sorvete". Para fazer isso, reunir algumas bananas maduras (mas não muito maduro) e purê-los em um liquidificador, processador de alimentos ou com uma fábrica de alimentos. Congelar o purê para um par de horas e sirva.
No-Bake cookies
Para as crianças em uma dieta livre de glúten, fazer biscoitos no-assar. Para fazer estas guloseimas, misture 2 xícaras de açúcar, 4 colheres de sopa. cacau em pó, 1 stick (1/2 xícara) de manteiga e ½ xícara de leite em uma panela pesada. Traga os ingredientes para ferver por um minuto, retire a panela do fogo e misture imediatamente em 1 xícara de manteiga de amendoim, 1 colher de sopa. de baunilha livre de glúten e 3 xícaras de planície, sem glúten aveia instantânea. Misture todos os ingredientes até que estejam bem incorporados e soltar colheradas da mistura em folhas de papel encerado. Ou, moldar os bolinhos rolando um par de colheres de sopa da mistura em suas mãos e, em seguida, achatando-os para fora antes de colocá-los no papel encerado. Deixe os bolinhos esfriar e endurecer antes de servir.
Divindade
Divindades são uma sobremesa arejado que contém principalmente claras de ovos e açúcar. Estes não vai funcionar para uma criança com uma alergia ao ovo. Torná-los através da combinação de duas xícaras de açúcar, ½ xícara de xarope de milho de luz e ½ xícara de água em uma panela pesada em fogo médio. Permitir que os ingredientes para vir para ferver (sem misturá-los) até um termômetro lê 265 graus F. Remova a panela do fogo.
Use uma batedeira de bater duas claras até formar picos moles; adicione 1/8 colher de chá. de sal. Lentamente, regue a mistura de açúcar a partir da panela nas claras de ovos, enquanto o batedor está sendo executado em uma alta velocidade. Pare de bater os ovos, uma vez que já não são brilhantes; Food Network informa que isso poderia levar até 15 minutos. Quando você terminar de bater a mistura de ovos, dobre em 1 colher de chá. de baunilha e solte a mistura de ovos em papel encerado; deixe-os secar. Como um mimo extra, dobrar mini-gotas de chocolate na mistura, ao mesmo tempo que a baunilha, se o seu filho não tem uma alergia ao leite.