Morangos são uma fruta de refrescamento do verão ricos em vitamina C, fibras e são uma boa fonte de antioxidantes. Eles são, muitas vezes, como é comido, mas também pode ser usado para fazer sobremesas. Morangos raramente são cozidos ou assados; a maioria das receitas de sobremesas usar morangos frescos.
Biscoito De Morango
Moranguinho é preparado com shortcake, chantilly ou sorvete e morangos frescos. O bolo é coberto com morangos e suco de morango e coberto com chantilly. Embora a receita original pede shortcake, você também pode usar o bolo de libra, scones, muffins ou bolo de anjo para a base. Os morangos devem ser cortados em pedaços ou fatiado e misturado com um toque de açúcar ou mel e suco de limão. Deixe os morangos descansar até que haja suco no fundo da tigela e, em seguida, despeje-os sobre o bolo. Cubra fora a sobremesa com sorvete ou chantilly e um raminho de hortelã fresca.
Morango Parfait
Morango parfait pode ser preparado com muitos ingredientes diferentes, incluindo iogurte, creme parfait pudim, Chantilly creme ou chantilly. Alterne camadas de seu creme escolhido e morangos cortados em pedaços ou em cubos em um copo e no topo da última camada de morango com chantilly. Você também pode incluir as migalhas do bolinho, granola, nozes moídas ou gelatina entre as camadas de creme e morango. A garoa de molho de chocolate em camadas ou em cima também vai bem em um parfait de morango.
Chocolate Covered Strawberries
Chocolate e morangos vão muito bem juntos. Para fazer o molho, derreta o chocolate em fogo baixo e adicione o leite para diluir o molho. Mergulhe morangos frescos no molho e depois resfriá-los na geladeira. Você pode usar o chocolate escuro, chocolate de leite, chocolate branco ou duplo mergulho utilizando todos os três. Certifique-se o primeiro mergulho de chocolate é resfriado antes de mergulhar novamente. Você também pode cortar os morangos em pedaços e regue chocolate derretido sobre eles.
Morangos frescos
Morangos por si só são uma boa sobremesa. Morangos pode ser preparada ao natural, permitindo que os açúcares naturais ser o único sabor. Morangos frescos polvilhado com açúcar de confeiteiro, regados com mel ou cobertos com açúcar granulado ter um pouco de doçura extra. Você também pode usar frutose ou adoçante artificial para uma opção de baixo açúcar. Vinagre balsâmico também é um bom complemento para morangos frescos. O ácido em cítricos, como limão, limão ou laranja vai dar um sabor extra de morangos picante. Para uma sobremesa adulto, você pode mergulhar morangos frescos no licor ou deixar cair um morango em uma taça de champanhe.