Chá Oolong tem uma longa história, mas ainda é relativamente desconhecido no Ocidente como leva um assento traseiro para o chá verde popular. Este chá semi-fermentado é rico em sabor e embalado com benefícios de saúde que vão desde anti-envelhecimento para perda de peso.

Tipos de chá

Todos chá vem da mesma planta, chamado Camellia sinensis, os diferentes tipos de chás são derivados durante o processo de fermentação, Oolong é um chá semi-fermentado em comparação com o chá preto, que é totalmente fermentado.

Fermentação

Porque o chá é semi-fermentado é menos dura para o estômago, em seguida, não fermentados chás verde pode ser preservando muitos dos benefícios de saúde do chá verde.

Benefícios

O chá Oolong é associada com a perda de peso, aumentando o metabolismo e bloqueando a absorção de gordura por o corpo e o teor de antioxidante ajuda a promover o anti-envelhecimento por apreender os radicais livres no corpo.

História

O chá Oolong é mais de 500 anos e é dito ter originado durante a dinastia Ming na China.

Tons de Oolong

Existem muitos tipos de chá Oolong vão desde densa e fumado a um isqueiro de chá que está mais perto de verde.