Todo mundo sabe que os alimentos fritos gosto muito! Infelizmente, eles são uma das escolhas menos preocupados com a saúde de comida ao redor. Felizmente, os efeitos negativos de saúde de comer alimentos fritos pode ser atenuado um pouco por comer legumes. Lanches vegetais fritos são deliciosos e até mesmo as crianças vão amá-los. Existem muitos pratos que podem ser criados por um chef em casa com uma frigideira e um pouco de imaginação.

Anéis De Cebola

Anéis de cebola são aperitivos tradicionais, muitas vezes servido com ketchup ou molho ranch. A massa é feita a partir de farinha, sal, pimenta e um pouco de água ou ovo branco e anéis de cebola em fatias, em seguida, são revestidos na mistura. Os anéis são revestidos pode ser frita ou pan-frito em óleo, e deve ser drenado em papel toalha antes de servir.

Sticks Abobrinha

Varas de abobrinha pode ser feita no forno ou em uma fritadeira, e são muito saboroso quando servido com uma fatia de limão e um rancho cremoso ou azul molho de queijo. A tempurá é feita a partir de farinha, sal, pimenta e ovos brancos, e a abobrinha é mergulhado na massa, em seguida, frito por dois ou três minutos. Permitir que as varas para esfriar um pouco antes de servir. Outros produtos hortícolas, incluindo berinjela ou couve-flor, pode ser preparado da mesma maneira.

Rolinho Primavera

Primavera pãezinhos são deliciosos petiscos. Composto por um recheio de legumes temperado contido dentro de uma concha de ouro crocante, estes aperitivos deve ser cuidadosamente preparados, a uma temperatura média-alta para permitir que o calor penetre adequadamente. Embora eles podem ser comprados pré-congelados na maioria dos supermercados, você pode comprar os wrappers rolinho primavera de uma loja de comida asiática e criar a si mesmo o preenchimento de cenoura ralada, broto de feijão, folhas de gergelim e molho hoisin. Sirva rolinhos primavera com macarrão ou uma tigela de sopa de cogumelos.

Deep-Fried Dill Pickles

Este deleite do Sul foi um alimento favorito de Elvis Presley, que supostamente jantou com eles com bastante frequência. Picles fritos são preparados de um modo semelhante às varas zucchini. A massa é feita de manteiga, clara de ovo, molho inglês, sal, pimenta e farinha. Os picles são mergulhados na massa e, em seguida, frito até dourar. Depois de drenar-los em uma toalha de papel, os picles estará pronto para comer. Eles devem ser servido com um molho cremoso.