Significado por trás Bolinhos do casamento mexicanos

Significado por trás Bolinhos do casamento mexicanos


Ninguém sabe as origens exatas do bolinho casamento mexicano ou como ele adquiriu o seu nome, mas o tempo histórico fornece especulação. Bolinhos de casamento mexicanos não só existia na cultura culinária mexicana durante séculos, mas ter também existido nas de outras culturas ao redor do mundo, incluindo Europa Ocidental e Oriental. Embora o cookie vai por um nome diferente em praticamente todas as regiões do mundo, todos eles compartilham os mesmos ingredientes básicos e método de preparação, o que faz com que o cookie de um tratamento universal.

Casamento mexicano

Como o nome indica, os cookies de casamento mexicanos fazem, de facto, na verdade, aparecer como sobremesas em um casamento tradicional mexicana, embora por um nome diferente. Em Inglês, eles são referidos quer como mexicana casamento cookies ou bolos de casamento mexicanos, que é um pouco enganador, pois não são bolos nem eles substituem um bolo de casamento tradicional em uma recepção de casamento mexicano. Os cookies, conhecidos no México como biscochitos, aparecer em qualquer bar de sobremesas, entre os itens de buffet ou em placas distribuídas entre tabelas. No México eles são feitos tanto em esferas ou formas crescentes.

Controvérsia

O termo "casamento mexicano bolinho / cake" não aparecer no vocabulário americano até o início dos anos 1950, após o que o termo apareceu em praticamente todos os cozimento do livro de receitas de base. Ao mesmo tempo, as receitas para "teacakes russas" começou a desaparecer a partir dos mesmos livros. Teacakes russos e cookies de casamento mexicanos são praticamente a mesma coisa em ambos os ingredientes, método e produto final. Muitos historiadores especulam que o termo casamento mexicano bolinho / cake foi usado para substituir o russo teacake prazo devido à relação tensa EUA com a Rússia na época (Guerra Fria).

Ingredientes

Bolinhos de casamento mexicanos, ou teacakes russas, são feitos a partir dos mesmos ingredientes de base, incluindo a manteiga, o açúcar de confeiteiro, farinha de trigo, nozes, como nozes, pecans, avelãs e amêndoas e extrato de baunilha cortada. Os ingredientes são misturados entre si e ou enrolada em forma de pequenas bolas ou em luas crescentes. Os biscoitos são assados ​​e, em seguida, rolou em açúcar em pó duas vezes. Variações à receita são ligeiras, que articula-se apenas na variedade de porca utilizado, tipo de extrato (às vezes amêndoa) e da forma o cookie é formada em.

Outros Nomes

Além de bolinho casamento mexicano, biscochitos e teacake russo, a bola amanteigado crocante também atende pelo nome polvornes em Espanha, Butterballs, teacakes suecos, ratos mofados, Sandies pecan, amêndoa biscoitos dinamarqueses, tiras manteiga finlandês, Napoleão chapéus e momentos de derretimento. Os mesmos cookies (mesmos ingredientes e método, mas com as formas diferentes) vão por nomes diferentes várias regiões ao redor do mundo, e é impossível para o estado, que foi o primeiro a abrir caminho a receita.

Usos

Bolinhos de casamento mexicanos são usados ​​tradicionalmente para casamentos no México; no entanto, eles e seus homônimos em todo o mundo também são comumente servido na época do Natal. No entanto, a, amanteigado biscoito açucarado nozes podem ser consumidos e desfrutado em qualquer época do ano.