As bebidas alcoólicas não só têm diferentes sabores e ingredientes, mas eles também têm diferentes provas. Uma prova da bebida é uma maneira de medir a sua potência e informando os bebedores de a força da substância. Sabendo prova de uma bebida ajuda a controlar a ingestão de álcool e também lhe dá uma idéia sobre o que vai misturar licores. Sabendo a prova de um álcool, se é 50, maior ou menor, é uma ferramenta útil para o consumo responsável.
Um sistema simples
A prova de uma bebida alcoólica é baseada em sua álcool por volume. O álcool em volume, ou ABV, refere-se à quantidade percentual de etanol ou álcool etílico, que é o nome químico para o álcool, é, em licores ou bebidas mistas. A prova é medido diretamente do ABV; uma prova é duas vezes a quantidade de álcool contida na bebida. Basta dividir a prova em questão por dois para obter a quantidade ABV ou álcool, então uma prova de 50 dividido por 2 tem um teor alcoólico ou ABV de 25 por cento.
Feitos de força, sinais de fraqueza
Embora teoricamente a prova tem uma gama de 0 a 200, a maioria dos licores situar-se entre 30 a 120 prova. O mais conhecido licor maior prova é um tipo de álcool de cereais; ele tem uma prova de 190, que é um ABV de 95 por cento. Alguns outros licores especialidade ir um pouco mais elevado, mas nunca para 200 para que é 100 por cento de etanol e altamente perigoso. Na extremidade baixa do espectro, alguns licores com sabor de frutas e creme tem provas que variam de cerca de 10 a 20.
Clube 50
A maioria dos licores que são em ou perto de 50 provas são licores, que são adoçadas e licores um pouco fortes. Alguns licores que caem à direita na marca 50 são algumas marcas de creme de cacau, que é uma forma de licor de chocolate, e Frigola, um licor de tomilho que se originou em Ibiza. Licores perto da marca de 50 provas incluem vários licores de café que vão 40-52 prova, licor de melão, em 52 provas, e licores amaretto em cerca de 54 ou 56 provas. Outros 50 ou próximos 50 álcoois prova incluir algumas vodkas aromatizadas e sloe gin.
O que está em sua bebida?
Um licor irá manter sua prova fora da garrafa, mas o efeito que tem alterações dependendo do que você misturá-lo com. Licores tornar diluído por outros ingredientes em coquetéis e executivos, e suas potências individuais terão menos de um pontapé. Uma bebida feita com 50 licor prova, ou um licor com um ABV de 25 por cento, não terá o mesmo ABV. ABV de uma bebida misturada leva em conta todas as partes, pelo que a sua ABV é geralmente menor. Por exemplo, mistura de partes iguais de 50 à prova de bebidas alcoólicas e água resulta em um ABV bebida mista de 12,5 por cento - metade de sua potência original.