Embora tecnicamente você tem um sanduíche de atum, se você abriu uma lata de atum e colocar o conteúdo entre dois pedaços de pão, sanduíches de atum normalmente incluem vários outros ingredientes. Chefs também pode optar por incluir ingredientes mais originais e saborosos sobre o sanduíche de atum para torná-lo mais interessante.
Salada de Atum Básico
Salada de atum é o principal ingrediente de um sanduíche de atum. A salada de atum geralmente contém atum cozido em flocos misturada com alguns outros ingredientes para dar sabor do atum, adicionar textura e segurá-la todos juntos. A receita básica para salada de atum encontradas em "Joy of Cooking" apela para uma xícara de atum em flocos. Use o copo de 1/2 a 1 xícara de salsão ou pepino cortado para torná-lo crunchier. Use uma colher de sopa. cebolinha picada ou salsa a temporada a salada de atum. Para o molho, use um 1/4 xícara de maionese ou 2 colheres de sopa. azeite de oliva e 2 colheres de sopa. suco de limão.
Adições Tuna Salad
Misture outros ingredientes para a salada de atum para incorporar sabores ou texturas adicionais. Alguns potenciais ingredientes crocantes incluem cenouras em cubos, repolho, rabanete, cebola, picles ou picles doces. Use condimentos para adicionar sabor para a salada de atum. Algumas possibilidades incluem molho de pimenta, raspas de limão, vinagre balsâmico, mostarda e molho de churrasco. Refresque a salada de atum com ervas, incluindo endro, funcho, estragão, manjericão, orégano ou tomilho.
Ingredientes básicos Sandwich
Um sanduíche de atum básico contém tipicamente alface e tomate fatiado, além da salada de atum. Alface faz para um sanduíche crocante, enquanto espinafre iria fornecer mais vitaminas ou rúcula gostaria de acrescentar uma borda picante. Sanduíches de atum são normalmente servido no pão cortado, embora rolos, pão pita e tortillas são todas as opções também.
Adições Sandwich Ingrediente
Adicionar mais ingredientes para fazer um sanduíche de atum mais criativo e saboroso. Para um toque mediterrânico, acrescente os tomates secos ao sol, tapenade de azeitona e queijo feta para o sanduíche. Faça o sanduíche em um derreter de atum, colocando uma fatia de queijo provolone leve em cima de um sanduíche aberto de rosto e grelhar-lo até que o queijo derreta. Os vegetais crus, incluindo tiras de pimentão, abacate propagação, couve, pepino e agrião, todos trabalham bem em sanduíches de atum. Para uma surpresa extra, coloque algumas tiras de bacon em um sanduíche de atum.