Salmon salada de macarrão, uma saudável, salada simples, pode ser servido em churrascos, piqueniques e encontros bog como potlucks, onde a comida precisa ser feita com antecedência ou em grandes quantidades. Salmão, rico em ácidos graxos ômega-3, pode ajudar a prevenir doenças cardíacas de acordo com salmão Facts, tornando-o uma excelente escolha para uma refeição em família todos os dias também. Para um sabor diferente, substitua salmão defumado em vez disso.

Instruções

1

Encha uma panela grande até a metade com água fria e adicione 1 colher de sopa. sal de mesa. Cubra a panela e levar a água a ferver.

2

Adicione o macarrão para a panela e retornar a água a ferver. Cozinhe o macarrão por cinco a seis minutos, seguindo as instruções da embalagem. Escorra o macarrão em um coador na pia e coloque-a em uma tigela grande até que seja necessário.

3

Pique grosseiramente o salmão e adicioná-lo à tigela com o macarrão. Cubra a tigela com filme plástico e colocá-lo na geladeira.

4

Aqueça 2 colheres de sopa. azeite extra virgem em uma panela grande refogue até ficar bem quente. Adicione os tomates-cereja cortados ao meio, cebola roxa e alho. Cozinhe por 3-4 minutos ou até que as cebolas são translúcidas, mas sem dourar.

5

Retire a tigela com a massa e de salmões do frigorífico. Adicione os ingredientes na panela refogue junto com o dill fresco picado e salsa e tempere com sal marinho ou sal kosher e pimenta do reino moída a gosto. Misture a salada de salmão macarrão com grandes colheres de pau ou pinças para combinar bem os ingredientes.

6

Transfira a salada para um grande prato de servir ou tigela e sirva imediatamente ou cobrir a tigela e coloque a salada na geladeira por até oito horas.

Dicas:

• Você pode usar metade dill tanto seco, se você não tem dill fresco. Ervas secas tendem a ter um sabor mais intenso, de modo a provar salada antes de adicionar mais.