Grelhado frango com crosta está em um esfregar seco picante, acrescentando lotes de sabor para uma salada de verão refeição saudável, rápido e fácil. A chave para fazer um saboroso, úmido salada de frango grelhado é para amaciar frango com o busílis especiarias e cozinhe em fogo baixo. Conseguir um bom gatilho, enegrecida em frango e bloquear em sucos, colocando em fogo alto por 1 a 2 minutos de cada lado. Em seguida, abaixe o fogo para que os cozinheiros dentro lentamente, mantendo a carne úmida por toda parte.
Instruções
Preparação e Grelhando a galinha
1
Frango libra com um martelo de carne, se necessário, de modo que cada peça é cerca de ½ polegada de espessura.
2
Regue o azeite em ambos os lados dos peitos de frango, alisando com o pincel sobre o alinhavo.
3
Polvilhe aproximadamente ½ colher de sopa. do tempero Cajun de um lado de cada peito de frango. Suavemente esfregue tempero para o frango com os dedos ou o pincel basting. Virar frango e repita do outro lado.
4
Coloque o frango na geladeira por 15 minutos ou mais, permitindo que o serviço rublos para amaciar frango.
5
Pré-aqueça uma grelha em alta calor.
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Coloque o frango sobre a grelha quente, queimando durante 1 a 2 minutos de cada lado.
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Abaixe o fogo para médio-baixo e cozinhe frango por 15 minutos ou até que o frango atinge 180 graus, girando uma vez durante o cozimento.
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Deixe descansar frango por 5 a 10 minutos. Corte em tiras ou pedaços médios.
Montagem do Salad
9
Atire saladas verdes com o abacate, milho, tomate e azeitonas secas ao sol em uma tigela grande.
10
Misture o azeite, vinagre balsâmico, mostarda Dijon, alho e sal e pimenta a gosto em uma tigela pequena.
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Adicione o frango e molho à salada e misture bem para misturar os ingredientes juntos.
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Sirva imediatamente ou leve à geladeira até 24 horas.
Dicas:
- Fazer frango com antecedência e guarde na geladeira em um saco plástico zip-top para preparação da refeição fácil.
- Tente retalhamento frango com dois garfos em vez de cortar ou cortar para uma salada refeição ligeira.
- Adicione ½ colher de chá. de pimenta caiena para um pontapé acrescentou.
- Adicione 1 xícara de cozido, arroz temperado a salada por um toque do sudoeste.
- Para o sabor extra, polvilhe desfiado Monterey Jack queijo sobre a salada antes de servir.
- Tente adicionar 2/3 xícara de nozes ou chips de banana esmagada por trituração saboroso.
- Tenha cuidado ao grelhar frango, como o azeite pode causar surtos.