Restaurantes em Chicago, Illinois

Restaurantes em Chicago, Illinois


Chicago tem o seu pizzas muito a sério. Deep-dish, recheadas, massa fina - pizza é o nome do jogo, e nenhum verdadeiro Chicagoan nunca vai fugir dele. Não importa onde você viajar por toda a cidade, você vai encontrar uma pizzaria local que irá satisfazer o seu desejo e manter sua energia para cima.

Pizza deep-dish

A pizza de Chicago é mais conhecido por seu é deep-dish pizza. A pizza que mais parece uma torta do que um cracker com molho e queijo é mais popularmente atribuído a restaurantes como Pizzaria Uno, de Gino Médio e Lou Malnati. Enquanto o estilo que serve podem parecer semelhantes, cada restaurante dá o seu próprio talento para a pizza com uma receita diferente para o molho e para a crosta.

Stuffed Pizza

Alguns restaurantes fazer uma torção no deep-dish pizza enchendo a pizza com mais ingredientes. Enquanto em essência, isto apenas faz a pizza deep-dish ainda mais profunda, é um favorito entre as pessoas que gostam de seus ingredientes cozidos dentro, em vez de no topo. Giordano e Edwardo de são bem conhecidos restaurantes de pizza de pelúcia. Alguns dos ingredientes mais populares enchidos entre camadas de queijo são espinafre, salsicha e cogumelos.

Pizza especialidade

Enquanto muitos Chicagoans são tradicionalistas quando se trata de sua pizza, pizza restaurantes de especialidade estão vendo um aumento no tráfego. Restaurantes como parte Brewery & Pizza ou Chicago Pizza & Oven Grinder Co. oferecer um tipo diferente de pizza para aqueles que não querem ficar com a tarifa tradicional. Peça tem especialidade crostas finas, como estilo de New Haven ou pizza branco. Chicago Pizza & Oven Grinder oferece um empadão de pizza - ingredientes da pizza assados ​​em um pequeno prato pot-pie, com o queijo na parte inferior, por isso, quando você virar o prato mais, as terras queijo no topo como uma pizza tradicional.