O distrito de destilaria em Toronto é um local histórico nacional, o que representa o maior e mais bem preservada coleção de Victorian Arquitetura industrial na América do Norte. William Gooderham abriu a primeira destilaria na área em 1837, a produção de uísque. Em 1990, após 153 anos de operação contínua a Gooderham & Worts Distillery desligado e deixou o bairro tranquilo até 2001, quando o edifício foi comprado, restaurado e convertido em um calçadão apenas aldeia entretenimento.
Archeo
Archeo é concebido como um loft urbano, com espaço suficiente para 200 convidados. O restaurante está situado na antiga casa de manutenção que, uma vez realizada as instalações de saneamento e de manutenção dentro do Distrito Distillery. O restaurante tem uma seção do pátio para comer ou beber em e está decorado com flores e plantas para torná-lo mais quente. Brunch, almoço, jantar e bebidas são servidos aos convidados em Archeo de. O menu muda sazonalmente, mas oferece pratos básicos, como pizzas, massas e peixes grelhados. Os hóspedes podem também alugar o restaurante para eventos privados ou festas de empresas.
Archeo
55 Mill Street
Toronto, ON M5A 3C4
416-815-9898
archeo.ca
O Boiler House
Como o nome diz, este restaurante está situado na antiga casa de caldeira da antiga destilaria. O local atende a reuniões, jantares finos, e os partidos. Há um 22 pés vinho rack de altura, com todos os tipos de vinhos raros e imponentes tetos com vigas de madeira originais, em homenagem ao ex-espaço caldeira. O restaurante serve brunch, almoço e jantar menus pelo chef gourmet, Eric Pless. Algumas das opções do menu são Tuna Tartar Parfait, um abacate mousse de manga temperada e 48 dias alimentados com milho Ontario bife de olho seco-idade preparados com perfeição.
O Boiler House
55 Mill Street
Toronto, ON M5A 3C4
416- 203- 2121
boilerhouse.ca
Pure Spirits Oyster House
A Pure Spirits Oyster House está localizado na ala armazenamento antigo da destilaria, onde o whisky foi armazenado na forma pura. Hoje em dia, o espaço foi transformado, abrigando uma barra de 28 lugares para comer comum e alguns menores de dois a opções de cabine de quatro lugares para jantares mais íntimos. A Pure Spirits Oyster House também tem um grande espaço ao ar livre pátio, que está decorado com flores e grandes guarda-sóis branco-top para proteger os hóspedes do sol. O almoço eo jantar são servidos com algumas das escolhas sendo truta grelhado pan-arco-íris, o chileno Sea-bass, e frescos mexilhões Prince Edward Island.
Pure Spirits Oyster House
55 Mill Street
Toronto, ON M5A 3C4
416- 361- 5859
purespirits.ca