Cozinha chinesa pode ser dividido em quatro áreas geográficas, incluindo as do Norte (com comida de Beijing), Sul (Cantonês), Leste (área do rio Yangtse) e Ocidental (Szechwan e Hunan). No entanto, na cidade de Columbia, Missouri, o restaurante Casa de Chow afirma que muitos dos restaurantes da área especializar-se na comida cantonesa popular. Refeições a partir de Canton, e da província de Guangdong, são conhecidos por suas qualidades frescos, com ênfase em frutos do mar e molhos simples.
House of Chow
Fundada em 1981, a House of Chow é uma propriedade familiar e operado restaurante localizado no Crossroads West Shopping Center da Columbia. Especializado em cozinha chinesa do norte, o restaurante serve itens como Rangum de caranguejo, sopa de wonton, camarão com alho e molho de feijão preto, carne de porco mu shu, vieiras jade verde, doce e azedo frango, carne de laranja, Pequim pato, frango frito caju , vegetais frito arroz, cogumelo deleite preto, camarão ovo foo novo, arroz frito e teriyaki steak. Apesar de caldo de galinha é usado em cada criação, House of Chow é passível de vegetarianos e irá alterar muitas de suas refeições mediante solicitação. Além disso, o restaurante se esforça para cumprir outras preocupações dietéticas, tais como a utilização de apenas vegetais frescos em um prato ou oferecendo uma escolha de frutos do mar frescos água. Pegue a está disponível e House of Chow está aberto para almoço e jantar de segunda a sábado.
House of Chow
2101 West Broadway
Columbia, MO 65203
573-445-8800
thehouseofchow.com
De Q Chinese Restaurant
De Q Chinese Restaurant é um pequeno restaurante, casual que se concentra em alimentos frescos e não usa MSG nas refeições. Seleções de menu no restaurante incluem alface bandagens de frango, tiras, picles e sopa de carne de porco, frutos do mar e frango com legumes em molho de feijão preto, frango ensopado real, brócolis com feijões de corda e ervilhas, cebolinha carne de porco, ervas e legumes, carne de porco chineses em molho de alho, molho de alho com legumes, pato frito servido com uma escolha de molhos, caril creme de camarão, lula rolos de Kung Pao, Caju frango, carne de ostra, tofu com ervilhas verdes e cogumelos, arroz frito, lo mein e panelas quentes. Um menu para crianças também está disponível eo restaurante oferece tirar serviços. Cerveja e vinho são servidos, e Q está aberto para almoço e jantar de terça a domingo.
De Q Chinese Restaurant
4004 Peach Tribunal
Columbia, MO 65203
573-442-5342
qs-chinese.biz
De Nova Jingo Chinese Restaurant
Entre as iguarias autênticas servidos no de Nova Jingo Chinese Restaurant são os bolinhos de carne de porco, asas de frango de caril fritos, carne sopa de macarrão quente e picante, quiabo frito, sopa de queda de ovo, bacon frito arroz, ervilhas soja doce, mel frango, pratos quentes e lula picante, pimenta bife com cebola, camarão com molho de lagosta, Hunan frango, vieiras e camarão com molho de alho, pimenta preta pernas de rã, frango com gergelim, Peking carne de porco, couve-flor com feijões verdes, tofu do Tso geral e Caju frango frito. Na sequência de uma mudança de gestão, o restaurante foi reaberto no início de 2009, e desde então ofereceu levar e entrega, bem como almoço e jantar especiais. Um restaurante informal com serviço no balcão, Nova Jingo está aberto para almoço e jantar, sete dias por semana, e apresenta horas tarde da noite de quarta a domingo.
De Nova Jingo Chinese Restaurant
1201 East Broadway
Columbia, MO 65201
573-874-2530
newjingos.com