Chicago e seus subúrbios têm alguns dos melhores restaurantes do país. Você pode encontrar uma variedade de cozinhas étnicas, americanos e vegetariano toda a área de Chicagoland. Comida alemã, juntamente com uma vasta selecção de cerveja importada, pode ser encontrado em vários restaurantes populares em subúrbios ocidentais da cidade. Mesmo se você está visitando (ou estar) do centro da cidade, ótima comida alemã não estará longe.
Edelweiss Restaurant
Um favorito subúrbio a oeste de mais de 30 anos, o restaurante Edelweiss oferece um ambiente alemão do velho mundo, completo com garçons e garçonetes em trajes bávaros, uma lareira, e bandas de polca no fim de semana. O menu saudável, de baixo custo oferece dois favoritos americanos e alemães. Escolha a partir de aperitivos como Hackepeter (ground carne com anchovas, gema de ovo e mostarda), panquecas de batata ou tarifa normal como coquetel de camarão e caranguejo de Maryland. As entradas incluem Wiener Schnitzel (costeletas de vitela à milanesa) e sauerbraten (lombo com vinho tinto e especiarias). Prove o Wurstplatte (enchidos caseiros) ou o Edelweiss Platter, que contém lombo de porco assado, bratwurst, kassler (bisteca de porco) e vários de especialidades do restaurante servido com repolho roxo e chucrute. O bar serve seleção de cervejas (fruta) alemães e lambic contemporâneos. O Edelweiss oferece banquetes estilo família para ocasiões especiais.
Edelweiss Restaurant
7650 W. Irving Park Road
Norridge, IL 60706
708-452-6040
edelweissdining.com
Schntizel Platz Restaurante
Schntizel Platz especializada em-o que mais-schntizel. Feita a partir de vitela, frango ou lombo de porco, empanados e fritos em uma panela. O restaurante tem 14 variações sobre este grampo alemão. Há uma versão cordon bleu (queijo suíço e presunto enchido de carne de porco) e Hunter Schntizel (à milanesa de porco e vinho molho de cogumelos). Para os tipos de aventureiros, há ainda uma versão Hawaiian com presunto, abacaxi e queijo derretido. Estes pratos incluem uma escolha de sopa de bolinho de massa do fígado, chucrute, spatzle (espessura de macarrão de ovo), batatas cozidas ou outras equipas alemãs. Há uma seleção completa de aperitivos frios, incluindo salmão em fatias com rábano (Lachs mit Scheiben Meerettich) and roll arenque com cebola e picles (rollmops). Há ainda um menu infantil, com pequenas porções de bratwurst, salsichas e outros favoritos. Schntizel Platz também tem merenda escolar preparados para estudantes e Páscoa especial e menus Oktoberfest.
Schnitzel Platz
729 North Ave.
Glendale Heights, IL 60139-3519
630-942-9900
schnitzelplatz.com
The Bavarian Lodge
Excelente comida alemã e uma das melhores selecções de cerveja na área de Chicagoland esperam por você no da Bavária Lodge. Um restaurante familiar com um menu tradicional, as refeições oferecidas incluem estrogonofe de carne, costelas cozidos, pato assado e lombo de porco assado. The Bavarian Lodge tem pratos vegetarianos veggie (schnitzel, feitos com legumes picados fritos) e pomodoro pierogi (queijo e legumes). O menu de schnitzels carne apresenta schnitzel Tiroler (suínos e bovinos), Königsberger (limão, alcaparras, molho de creme e cebolas com sua escolha de carne de porco ou de frango) ou Wiener schnitzel ala Holstein (com anchova, ovo frito, pickle, e tomate). Jantar com sopa ou salada e pão. Cubra fora a sua refeição com strudel de maçã, bolo de chocolate alemão ou outra sobremesa assinatura a partir do menu Bavarian Lodge.
The Bavarian Lodge
1800 Ogden Ave.
Lisle, IL 60532
630-241-4701
bavarian-lodge.com