Você acha que ser um estado do sul, Maryland não teria muitos bons restaurantes alemães. Na verdade, Maryland tem alguns dos melhores restaurantes alemães no país. Eles foram abertos por alemães que migraram para a Maryland para expor os seus cidadãos para a comida alemã e modo de vida. Se você está sempre em Maryland, faça um favor e ir a um restaurante alemão perto.
Schmankerl Stube Bavarian Restaurant
Algumas pessoas dirigem por horas para saborear a comida maravilhosa alemão em Schmankerl Stube Bavarian Restaurant e eles deixá-lo com os estômagos cheios. Schmankerl Stube está localizado em uma rua pitoresca em Hagerstown e todos os vestidos em trajes da equipe alemã tradicional, que contribui para o ambiente. Embora tenha uma lista de vinhos bem concebida, a maioria das pessoas optam por as cervejas miríade o restaurante tem na torneira. Há muitos aperitivos e entradas no menu. Comece com os gostos do amostrador wurst, que é uma matriz de salsichas para duas pessoas, servido com mostarda e molho de curry. As entradas incluem Pfeffersteak Madagascar, que é concurso filé mignon grelhado, coberto com molho feito de grãos de pimenta verde Madagascar importados e servido com batatas cozidas riced e feijão verde envoltos em bacon, juntamente com a horta do dia.
Schmankerl Stube Bavarian Restaurant
58 S. Potomac Rua
Hagerstown, MD 21740
301-797-3354
schmankerlstube.com/
Eichenkranz Inc.
Eichenkranz combina o baixo-casa Baltimore ambiente típico com comida alemã autêntica a preços baixos, que tem pessoas que regressam lá e outra vez, principalmente os moradores locais. O serviço é atenciosa, eo restaurante em si não é nada mais do que um quarto minimamente decorado, onde as pessoas vêm para simplesmente divertir-se ea comida. As entradas no menu são muitas e incluem coisas como Schnitzel Eichenkranz, que é uma costeleta de vitela à milanesa com presunto e queijo derretido; um estilo alemão cordon bleu; Hasenpfeffer, ou coelho doméstico marinado e cebolas em um vinho tinto molho de pimenta; ou Duck Vierlander em Casserole. Isso é meia pato dourar no forno em uma cama de legumes frescos cozidos.
Eichenkranz Inc.
611 Sul Rua Fagley
Baltimore, Maryland 21224
410-563-7577
http://eichenkranz.com/
The Old Stein Inn
The Old Stein Inn é um lugar muito popular com a nobreza local; e nos fins de semana, você é obrigado a esperar pelo menos uma hora para a sua mesa. Isso é um pequeno preço a pagar para a melhor comida alemã na área. Este restaurante tem mais de duas dezenas de diferentes tipos de cerveja engarrafada da Alemanha e até 10 mais na torneira. No interior de The Old Stein Inn, é acolhedor e aconchegante, com uma lareira e um pequeno bar com paredes cobertas com madeira escura e pedra. Há um jardim de cerveja fora que está disponível durante o verão onde você pode ouvir música alemã ao vivo. Comece a sua refeição alemão com um aperitivo, como um variados prato wurst, panquecas de batata, Kaese spaetzle ou anéis de cebola maltratado com cerveja pilsen. Para o seu prato principal, você pode escolher do Chef Dirk Jagerschnitzel, que é um lombo de porco à milanesa cobertas com um molho cremoso Jager de cogumelos frescos e cebolas, servido com spaetzle e vermelho repolho; Schnitzel Cordon Bleu, que é um lombo de porco à milanesa recheado com presunto da Floresta Negra, queijo Munster e mostarda alemã servido com spaetzle e vermelho repolho; ou uma ampla gama de outros pratos.
The Old Stein Inn
1143 Central Avenue
Edgewater, Maryland 21037
410-798-6807
http://oldstein-inn.com/