Baixo teor de gordura saudável, alimentos sem açúcar não tem que gosto de papelão. Descubra algumas receitas novas e aprender truques e dicas que permitirá que você a comer saudável e saborosamente.

Produtos de panificação

Assar sem muita gordura ou açúcar parece ser uma receita para o desastre, mas ele não tem que ser. Use a compota de maçã ou banana para adicionar a umidade e agir como um ingrediente de ligação. Por adição destes ingredientes para uma receita cozido, o teor de gordura pode ser reduzida significativamente. Nestes biscoitos sem açúcar aveia, da Universidade Estadual de Dakota do Norte, as bananas são usados ​​tanto como um substituto de açúcar e gordura. A maioria dos adoçantes artificiais não assar bem, em vez disso, usar bananas maduras ou maduras para adicionar doçura para a receita.

Os cookies de aveia sem açúcar

3 bananas
1/3 cup margarine, melted
2 cups uncooked quick-cooking oats
1/4 cup skim milk
1/2 cup raisins
1 tsp. vanilla extract

1. Preheat oven to 350 degrees F.
2. Mix together all ingredients in a bowl. Mix well.
3. Let stand about 5 minutes, until oats become wet.
4. Heap teaspoons with dough and drop dough onto greased cookie sheet.
5. Bake at 350 degrees for 15 to 20 minutes.
6. Let stand 1 minute on cookie sheet. Remove cookies to wire racks or a towel to cool completely.

Sobremesas Congeladas

Sorvetes e outras delícias geladas não tem que estar fora dos limites ao seguir dietas especiais. Purê de frutas frescas e sucos de frutas podem ser congeladas para sobremesas sorbet-like, enquanto iogurtes congelados pode substituir para tomar sorvete. Os adoçantes artificiais pode ser utilizada nestas receitas para adicionar doçura se desejado.

Frutas Congeladas Yogurt
1 xícara de morangos frescos fatiados ou pêssegos
1 colher de chá. gelatina sem sabor, dissolvido em um pouco de água quente
1 pacote Igual ou outro adoçante artificial
1 copo baixo ou não gordura iogurte natural

Misture em um liquidificador ou processador de alimentos as bagas, gelatina amolecida e adoçante. Misture delicadamente essa mistura no iogurte e despeje em uma panela rasa. Congelar, batendo com um garfo a cada 20 a 30 minutos para reduzir o tamanho dos cristais de gelo. Servir quando congelado.

Breakfast Smoothies

Um pequeno-almoço ou lanche fácil, esta receita do smoothie também podem ser congelados para um deleite. Se abóbora cozida fresco não estiver disponível, usar sem açúcar abóbora enlatada, ou experimentar com outras frutas. Certifique-se de usar iogurte que não tem adição de açúcar; natural, iogurte sem sabor funciona bem.

Abóbora Smoothie

Misture e sirva em um copo alto:
3/4 xícara de abóbora cozida ou enlatada
1 xícara de leite com baixo teor de gordura
1 xícara de baixo teor de gordura iogurte de baunilha
Uma pitada de tempero torta de abóbora ou canela