Receitas Rotisserie para lombo de porco

Receitas Rotisserie para lombo de porco


Lombo de porco é um concurso corte de carne que é cortada a partir da parte da coluna do porco. Pode ser preparado um número de maneiras de grelhar para fritar e todos os sentidos entre os dois. Uma maneira popular de cozinhar lombo de porco é em uma grade churrasqueira ou em forno de rotisserie.

Sabores simples



Coloque o lombo de porco em uma panela funda e despeje meia xícara de azeite extra-virgem diretamente em cima dela. Agitar liberalmente alho em pó, cebola em pó, sálvia chão e tempero grego sal na panela com a carne de porco. Enrole o lombo ao redor para revesti-lo uniformemente na mistura de temperos e óleo. Coloque o filé temperado na churrasqueira e assado lento por cerca de uma hora e meia. Sirva com pratos tradicionais de churrasco como salada de batata e feijão assado.

Saboroso



Use um forno rotisserie domésticos para fazer uma refeição britânica de inspiração usando ingredientes simples. Pré-aqueça o rotisserie a 450 graus F e colocar uma panela escaldante no menor rack. Introduza o espeto no lombo e garantir os pinos de cada lado. Tempere com um pouco de pimenta limão e sálvia e colocá-lo no forno. Depois de ter cozido no forno do rotisserie para cerca de uma hora, retire a panela de frango e despeje os gotejamentos em uma assadeira para fazer pudim de Yorkshire. Coloque a panela de pudim de Yorkshire na prateleira inferior sob o lombo de porco e deixe cozinhar juntos por 30 minutos. Sirva com molho e ervilhas.

Fiesta

Criar um prato mexicano usando grelhado-rotisserie lombo de porco. Tempere a carne com cominho, pimenta em pó, sal alho e cebola picada. Let it slow-cozinhar na churrasqueira para cerca de duas horas, ou até que a carne começa a deslizar para fora do espeto. Sirva com fatias de limão, tortillas de milho e uma variedade de legumes salsa. Para adicionar sabor, dividir o lombo ao meio e enchê-lo com jalapenos e queijo. Enrole-o firmemente e vinculá-lo com a corda do chef antes de cozinhá-lo.