Receitas com queijo creme, gelatina e leite evaporado

Quando os convidados chegam e apenas um punhado de ingredientes na despensa pode ser encontrado, duas opções se apresentam ao cozinheiro: sair para jantar ou usar a criatividade. Creme de queijo, gelatina e leite evaporado desempenhar um papel em vários pratos. Dependendo da ocasião, a quantidade de tempo disponível e as preferências do cozinheiro e de hóspedes, as escolhas para diminuir a melhor opção para se preparar.

Creamsicle alaranjado Pie

Dissolva 1 1/4 onças. pacote de gelatina sem sabor em 1/3 c. suco de laranja. Despeje essa mistura, 8 onças leite condensado, 8 onças leite evaporado e 8 onças creme de queijo em cubos em um liquidificador ou processador de alimentos. Misture até ficar homogêneo. Despeje essa mistura sobre a massa de torta prebaked ou preparados Graham cracker crosta. Leve à geladeira por 1-2 horas. Dissolve-se 1 3 onças pacote de laranja com sabor de gelatina de sobremesa em um c. água a ferver. Mexer em 1 c. água fria e mexa para combinar. Organizar um 8 oz pode segmentos de laranja mandarin sobre a superfície do bolo. Despeje a mistura de gelatina de laranja sobre a fruta na torta para cobrir o fundo de 1/4 de polegada. Refrigerar a torta até que a gelatina já começou a definir um pouco. Despeje a mistura de gelatina de laranja restante sobre a torta e retornar à geladeira para esfriar para 4 a 6 horas ou até ficar firme.

Plain Vanilla Cheesecake

Polvilhe 1 envelope de gelatina sem sabor mais de 1/2 c. água fria. Coloque em uma panela e aqueça em fogo baixo por 3 minutos para dissolver completamente a gelatina. Com uma batedeira, bata 24 onças queijo creme com 1-1 / 4 c. açúcar sobre velocidade média por 2 minutos. Despeje em 5 oz evaporado leite e bata por mais 2 minutos em velocidade média-alta. Adicione 1 colher de chá. suco de limão e 1 colher de sopa. extrato de baunilha e bata até combinar. Ligue a batedeira em velocidade baixa e bateu na gelatina dissolvida e água. Mudar para uma espátula e dobre na mistura de queijo creme, um 12 oz banheira de descongelado Sobremesa ou 1-1 / 2 c congelado. chantilly. Despeje a mistura de creme de queijo em uma panela primavera-forma para fazer um cheesecake crustless ou despeje em um pré-fabricados Graham cracker crosta. Leve à geladeira por pelo menos 8 horas até a empresa e set. Top com chantilly adicional, se necessário.

Salada de Frutas Mold

Combine 28 onças cocktail de fruta enlatada em calda luz, drenado, com 1 c. marshmallows em miniatura e 1/2 c. nozes picadas. Bata 8 onças creme de queijo com 1 c. maionese até ficar homogêneo. Reserve. Bata 5 oz leite evaporado, refrigerados até chicoteado e dobrou de tamanho. Use uma espátula para dobrar cuidadosamente a mistura de cream cheese ea mistura de frutas para o leite chicoteado. Dissolve-se 2 envelopes gelatina sem sabor em 1/2 c. água em uma panela. Coloque a panela em fogo baixo e calor durante 3 a 5 minutos para fundir a gelatina. Dobre a gelatina na mistura de salada de frutas, e despeje a salada em um molde de gelatina 2 quart ou tigela. Coloque na geladeira durante a noite para definir.