Que vegetais são primários em os EUA?



Muitos tipos de vegetais são cultivadas nos Estados Unidos. O Recenseamento Geral da Agricultura informa que cerca de 100 produtos de frutas e vegetais são cultivados no país. De acordo com os estudos realizados por os EUA Serviço de Pesquisa Econômica, as culturas de frutas e produtos hortícolas representam cerca de 30 por cento do dinheiro recebido para as culturas. Batatas, alface, tomate, cogumelos e cebola são as culturas vegetais em que os EUA recebem a maior receita.

Batata

As batatas são considerados o mais vegetal crescido em os EUA, e é o quarto alimento mais importante. Existem três tipos diferentes de batatas levantadas nos Estados Unidos. Para além destes, variedades especiais de batata, incluindo as batatas coloridas e batata orgânica, também são levantadas. Batata vermelha é caracterizada pela sua pele vermelha, e fornece um sabor de batata amanteigado. Batatas brancas são em forma oblonga, e tem a pele fina e dura; eles têm um sabor sutil. Outra variedade especial de batata é chamado de carepa, e estes são batatas oblongos com uma pele de cor castanha clara. Estes são geralmente de tamanho grande, e proporcionar um sabor quente e noz.

Tomate

Tomate é o segundo vegetal mais popular nos Estados Unidos. A Califórnia é o principal produtor de tomate do país. O estado produz cerca de 75 por cento da quantidade total de tomates produzidos no país, e cerca de 95 por cento do produto é utilizado para produção de conservas. Variedades comerciais de tomate são difíceis e uniforme em forma. Eles são vermelho e redondo. Outra variedade de tomate produzido em os EUA são o tomate relíquia de família. Eles são encontrados em diferentes tons, que vão do verde ao amarelo e branco. As variedades raras têm um sabor forte, quando comparado com a variedade produzida comercialmente.

Verduras

Greens, especialmente alface, é a terceira maior vegetal utilizado em Estados Unidos. A família inclui verdes brócolos, couve, espinafres, nabos, mostarda e couve, além de alface. Estes vegetais estão disponíveis ao longo do ano, embora a colheita está em seu máximo desde o final de dezembro a março. A Califórnia é o maior produtor de alface e brócolis no país. Brócolis, couve, alface e couve-flor também são cultivadas na Flórida. Os americanos usam um monte de verduras em saladas, juntamente com ricos molhos para salada. Broccoli é preferido em todo o país por seu sabor.

Milho Doce

O milho doce é outro produto que encabeça a lista dos principais produtos hortícolas nos Estados Unidos. O milho é mais popular em forma congelada no país. Arkansas, Oklahoma e Iowa são os maiores produtores de milho doce nos Estados Unidos. Desses estados, Iowa produz a maior quantidade de milho doce.