Que tipo de vinho seria bom Com Cebola queijo?

Que tipo de vinho seria bom Com Cebola queijo?


Acredita-se que apenas o vinho tinto deve ser bebido se come o queijo, mas isto nem sempre é o caso. Alguns queijos macios gosto melhor quando consumidos com vinhos brancos. Geralmente, o sabor e textura do queijo devem ser tidas em conta quando se escolhe um vinho. Cebola, muitas vezes, adoçar qualquer prato que é adicionado à; cebolas vermelhas e cebolas da mola são mais quentes.

Cebola e queijo Tarts

No caso de caramelizado cebola torta de queijo, é melhor para acompanhá-la com um vinho tinto. Certas receitas exigem a cebola para cozinhar lentamente em um vinho tinto robusto; Rioja é recomendado, por conseguinte, o mesmo vinho é ideal para beber.

Sopa de cebola com queijo

Este pares receita tradicional igualmente bem com vinhos brancos e tintos. Vinhos franceses, em particular, são as melhores, pois esta é uma receita francesa saudável. Em termos de vinho branco tentar Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Branco Borgonha e, vinhos tintos, como Beaujolais, Malbec e Pinot Noir também são boas escolhas.

Queijo azul e cebola

Qualquer queijo azul está no seu melhor com vinho branco, como o Riesling doce alemão. Luz vinhos brancos como Sauvignon Blanc e Chardonnay são boas combinações. Tente fortes tintos como Cabernet para mais duras queijos azuis, e do Porto é o companheiro perfeito para Stilton, tal como no caso de uma Stilton e cebola quiche.

Cheddar maduro e cebola

Qualquer receita que requer cebola e um queijo Cheddar afiado como muito maduro, (ou seja, do tipo que faz o telhado de sua boca formigamento) é ideal com um robusto oaky Rioja, Chianti, Barolo e Ribera del Duero. A cebola fornece uma doçura que também combina bem com mais suave Merlot, Cabernet Sauvignon e.