Feita a partir da uva Chardonnay, vinhos Chablis tradicionalmente vêm da região de Chablis da França. Este vinho branco de prestígio é a ouro pálido na cor com um aroma distintamente delicado que engloba a fragrância doce de fruta e carvalho. Servido muito frio ou muito quente, Chablis perde os sabores e aromas que dão ao vinho o seu carácter distintas. Servido em temperaturas recomendadas, a verdadeira essência da Chablis brilha com cada ponta do vidro.
Servindo It Up
A temperatura ideal adega é de cerca de 55 graus Fahrenheit, ea temperatura média geladeira paira entre 40 e 38 F. A temperatura ideal para servir Chablis é algures no meio. Conhecedores de vinho concordam que Chablis está no seu melhor quando servido em temperaturas entre 50 e 53 F. Tome as condições de armazenamento em consideração antes de servir Chablis. Pode ser necessário para refrigerar ou aquecer o vinho antes de derramar.
Getting It Right
Tome temperaturas de refrigeração e aquecimento em consideração ao planejar para sua próxima festa de queijos e vinhos. Se o Chablis precisa para relaxar para atingir a temperatura da dose recomendada, colocá-lo na geladeira. Para cada 10 minutos que o Chablis está na geladeira, a temperatura vai subir 4 graus. Garrafas de refrigeração quente Chablis a uma taxa de 4 graus para cada 10 minutos de repouso em temperatura ambiente.
Testando os Temps
Termómetros digitais tomar as conjecturas fora de testar a temperatura porção de Chablis. Alguns termômetros testar a temperatura da Chablis direita através da garrafa. Simplesmente clip o termômetro em torno da largura da garrafa e esperar para a leitura. Se você prefere ir a rota tradicional, use um termômetro padrão que você inserir na boca da garrafa Chablis para testar a temperatura de servir.
O Despeje
Sirva Chablis em um vidro em forma de tulipa feito de cristal ou outro vidro transparente que chama a atenção para a cor eo corpo do vinho. Verter o Chablis para o vidro, que derrama para o centro do vidro, e não contra os lados. Torça a garrafa de Chablis como você incline-o na posição vertical e levantá-lo longe do vidro para controlar os gotejamentos. Controlar o derrame, enchendo o copo não mais de 2/3 cheio.