Preparar a comida em uma cozinha requer ferramentas básicas de cozinha. Uma vez que uma cozinha é abastecido com essas ferramentas, será possível para cozinhar e servir pratos simples. Com a experiência, mais ferramentas de cozinha pode ser adicionado ao longo do tempo para expandir as opções de culinária na cozinha.

Afiadas facas

Facas afiadas em vários tamanhos são uma importante ferramenta de cozinha. A faca é uma faca pequena que é usado para cortar pequenos legumes e frutas. A faca maior pode executar muitas das mesmas funções como uma faca, mas também é capaz de fazer outros trabalhos. Facas de açougueiro são úteis para cortar e trinchar carne. Uma faca de pão serrilhada é usada para cortar pães variados.

Colheres de silicone e Espátulas

Colheres e espátulas resistentes ao calor são necessários para a agitação, raspagem, escavar, lançando e outros trabalhos de preparação de alimentos. O silicone é resistente ao calor e pode ser usado para cozinhar no fogão, para virar panquecas, e para servir alimentos quentes. Estes mesmos colheres e espátulas também pode ser utilizado para o armazenamento de massas e raspagem.

Cutting Mats

Use esteiras de corte flexíveis para preparação de alimentos. Esteiras de corte flexível pode ser lavado na máquina de lavar para a limpeza fácil. As esteiras de corte também pode ser facilmente deslocado entre uma área de balcão após cortar ou cortar e dobrado para derramar a comida em cubos em uma panela, bacia ou panela.

Panelas

A base frigideira de 8 polegadas e 2 qt. molho pan deve ser suficiente para a maioria das necessidades básicas de cozinha. Carnes podem ser refogados, ovos podem ser cozidos, e as sobras podem ser reaquecido na frigideira. O 2 qt. molho pan é útil para o aquecimento de água, fazer molhos, ovos fervendo, e fazer macarrão e arroz.

Colheres de medição e copos

Um conjunto básico de medição colheres e copos permitirá um cozinheiro para preparar pratos básicos. Colheres de medição de plástico e copos tendem a durar anos na cozinha.

Mistura Bowls

Diversas bacias tamanho da mistura de diferentes irá fornecer os recipientes próprios para um cozinheiro que está misturando-se massa para panquecas, um bolo, ou outros produtos de panificação. Bacias de mistura também pode ser usado como tigelas, quando necessário.

Pepper Mill

Um moinho de pimenta é um recipiente com um moedor de dentro que dispensa pimenta moída na hora a partir de grãos de pimenta inteiros. Muitas pessoas preferem o sabor acentuado de pimenta moída na hora que estão em vez de pré-pimenta preta moída.

Vegetable Peeler

Um descascador de legumes é usado para remover as cascas das cenouras, batatas e outros vegetais de raiz. Um descascador vegetal também pode ser utilizado para remover as peles de alguns frutos. Usando um descascador de legumes remove apenas as cascas indesejados ou peles e não irá remover a fruta e vegetal comestível, juntamente com as cascas.

Ralador

Um ralador é um produto multi-uso que pode ser usado para ralar queijo, alho, cebola, cenouras e muito mais. O ralador é usado por esfregando a comida através das bordas salientes afiadas do ralador para produzir pedaços de comida.