Que características definem uma fruta e um vegetal?

Que características definem uma fruta e um vegetal?


As pessoas muitas vezes confundem certos tipos de frutas para legumes com base no gosto. A fruta que não é doce é geralmente considerado como um vegetal. A diferença entre os dois no entanto, encontra-se na classificação, não paladar.

Fruta

A fruta é o ovário de uma planta madura. Fruta, normalmente carnuda, contém uma grande semente dentro, tal como uma semente de abacate ou de pêssego, ou numerosas pequenas sementes, tais como um tomate ou uma laranja. Todos os produtos que contém sementes é botanicamente classificados como frutas.

Vegetal

Um vegetal é comestível caule, raiz, tubérculo, folha ou flor de uma planta. Por exemplo, aipo, cenoura, batata, alface e couve-flor são botanicamente classificados como vegetais. Às vezes, mais do que uma parte de uma planta pode ser consumido, tal como a haste de flor e brócolos e a raiz e folhas de beterraba.

Confusão Culinary

Frutas, como tomate, berinjela, feijão verde e abóbora são muitas vezes confundidos com legumes porque eles são usados ​​na culinária saborosa. Mercearias e livros de receitas aumentar a confusão ao rotular e organizar produzir de acordo com o uso culinário, ao invés de classificação botânica.