Quanto tempo você pode manter peixe congelado?



Peixes congelados armazenados corretamente permanecerá seguro para comer indefinidamente.

Peixes congelados podem ser armazenados indefinidamente

De acordo com o USDA, alimentos congelados irá manter indefinidamente se armazenado numa embalagem hermética a uma temperatura constante de ou abaixo de zero graus Celsius. Congelação de peixe não diminui o seu valor nutricional. Freezer queimadura pode secar o peixe fora em alguns pontos, mas ainda é seguro comer.

Congelamento de longo prazo afeta a qualidade

Armazenar peixe durante um longo período de tempo no congelador afecta a sua qualidade. Peixe cru permanecerá em uma maior qualidade depois que ele é congelado de carnes cozidas, porque cozinhar unidades fora umidade. Você só deve se preocupar com peixe congelado se o pacote tenha rasgado ou aberto, expondo-o para o ar. Se ele tem ido ranço, ele vai ter um cheiro forte "suspeito".

Ponto de partida

A FDA ea USDA indicam que tanto peixe congelado a ou abaixo de zero graus Fahrenheit estarão seguros para comer - mesmo se ele está congelado por um tempo - contanto que ele permanece em um pacote hermético. No entanto, o peixe não deve ser descoloridos ou cheiro engraçado. Se o seu peixe tem descoloração verde ou amarelada ou um odor pungente, é hora de descartá-lo.