Quer a sua carne de porco é fresco ou já cozido, certifique-se de seu freezer está definido para 0 graus Fahrenheit ou abaixo. Tenha em mente que a carne irá durar mais tempo se ele está envolvido corretamente antes de colocá-lo no freezer. Enquanto o porco vai ficar seguro indefinidamente se congeladas a 0 F, a sua qualidade vai diminuir.

Armazenamento de carne de porco congelada

Costeletas de carne de porco cruas podem ser congelados com segurança por até seis meses. Assados ​​de carne de porco crus podem ficar no congelador por tanto tempo quanto um ano. Produtos de carne de porco cozidos podem ser congelados por até quatro meses. Após este tempo, a carne pode ser seco e terá menos sabor, embora ainda vai ser seguro para comer.

Enrole carne de porco para o Freezer

Se a carne de porco é cozido, embalá-lo num contentor rígido, tal como um recipiente de armazenamento de plástico com uma tampa estanque destinado a ser utilizado no congelador. Deixe algum espaço para a cabeça. Cortando a carne e cobrindo-o com molho ou molho antes de congelá-lo vai ajudar a mantê-lo de ficar seco. Apare o excesso de gordura da carne de porco crua, em seguida, envolvê-la firmemente no papel congelador ou pesados ​​folha de alumínio. Uma vez que itâ € ™ s envolvido, colocá-lo em um saco do congelador. Etiquetar seus pacotes com a data e o corte antes de colocá-lo no freezer.