Frescura e tipo de peixe

O período de tempo que você pode armazenar peixe depende do frescor e do tipo de frutos do mar frescos que você compra. Peixe e marisco frescos e limpos podem ser armazenados com segurança por um dia na geladeira. Lagosta, caranguejos e mariscos no shell pode ser armazenada até dois dias, segundo o site da Universidade de Missouri Extensão.

Matéria Ambiente Frigorífico Temperatura

Quanto tempo você é capaz de armazenar peixe na geladeira será regido pelas precauções que você toma antes do tempo para preservar o seu peixe. Pode prolongar de forma segura o tempo de armazenamento, mantendo o ajuste de temperatura frigorífico a 40 graus C ou abaixo. Também armazenar peixe na seção mais fria do frigorífico (a distante para trás) e em um recipiente hermético e não no plástico original envolvê-la foi comprado em vai determinar quanto tempo você pode armazenar peixes.

Ponto de partida

Frescura, no momento da compra e armazenamento adequado irá determinar se o seu peixe deve ser armazenado um ou dois dias, ou talvez até mais. Antes de comprar o peixe, a certeza de que ele é fresco. Quanto mais fresco o peixe, quanto mais você será capaz de armazená-lo em sua geladeira. Um teste simples cheiro deve ser suficiente antes de comprar o peixe e irá permitir-lhe determinar se o peixe começou a estragar. Evitar a contaminação bacteriana potencial, mantendo o refrigerador na definição correta, de acordo com HelpWithCooking.com.