Qual o percentual de suco de limão é ácido?

Qual o percentual de suco de limão é ácido?


Limões têm uma variedade de usos. Sua ácido cítrico ocorre naturalmente dá criações de cozinha um sabor azedo, ao mesmo tempo dando algum pontapé de produtos de limpeza naturais. Cinco por cento de suco de limão é o ácido cítrico.

Percentual de ácido cítrico no suco de limão

O suco de limão é o ácido cítrico de aproximadamente 5 por cento.

Medindo Acidez

O método utilizado para quantificar a acidez de uma substância é a escala de pH, que vai de 0 a 14. Uma solução com um pH inferior a 7 é ácida, e quanto menor for o pH, mais ácida é a substância. O suco de limão tem um pH de 2,3.

Um pouco mais sobre Ácido Cítrico

O ácido cítrico é utilizado em produtos de limpeza ecológicos, produtos de cabelo naturais e produção de bebidas.