Diferentes tarefas da cozinha chamar para diferentes máquinas. Se você só precisa vencer alguns ovos, um misturador da mão é uma excelente escolha. Quando se trata de postos de trabalho mais duras, tanto uma batedeira e um processador de alimentos são úteis, dependendo da tarefa de preparação de alimentos necessária.

Diferenças

Misturadores de mão são barato, compacto e conveniente. Fique mixers são consideravelmente mais pesado; movendo-os dentro e fora de armazenamento não é conveniente tantos cozinheiros deixá-los fora no balcão. Os processadores de alimentos são bastante leve e compacto. O preço do stand misturadores e processadores de alimentos varia de acordo com a capacidade e número de anexos.

O que faço melhor Misturadores

Pequenas misturadores da mão são bons para bater os ovos, creme de leite fresco ou mistura suave. A batedeira é muito mais poderosa e é bom para mistura batedores espessas ou amassar pão.

O Processadores de Alimentos Do Melhor

Os processadores de alimentos são bons para misturar a massa, cortar, cortar, fazer puré e chicotadas. A maioria dos modelos têm um botão de pulso, que permite rajadas curtas de velocidade.

Anexos

Stands misturadores geralmente vêm com um batedor, misture e gancho de massa, e alguns podem ser equipados com acessórios que tornam a pasta ou moer carne. Os processadores de alimentos geralmente vem com um gancho de massa, whisk, e lâminas de trituração e de corte.

Considerações ao comprar

O site John Lewis recomenda considerando tipo de motor de uma máquina e potência. Os motores de série (e mais barulhento acionado por correia) têm velocidades variáveis, enquanto motores de indução (usado em máquinas comerciais) têm uma melhor velocidade. Certifique-se o mixer ou processador de alimentos que você compra vai atender às suas necessidades de capacidade