Qual é a diferença entre Longhorn queijo Cheddar e queijo?

Qual é a diferença entre Longhorn queijo Cheddar e queijo?


Queijo Longhorn é um grampo supermercado. Na cor laranja, que se parece muito com cheddar produzido em massa, porque é na maioria dos casos. Na verdade, longhorn significa a forma, não o modelo.

Queijo cheddar

Cheddar é o queijo mais popular consumido nos Estados Unidos. Ela leva o seu nome a partir da vila de Cheddar na Inglaterra, cujo povo fizeram durante séculos. É um queijo firme, tradicionalmente feito de leite de vaca. Ele varia ao sabor das classes brando para afiada, e na cor do branco para amarelo para um laranja brilhante. A laranja, comum em versões produzidas em massa, é devido ao urucum, um corante natural. Cheddars com idades podem desenvolver, um sabor de noz forte e nitidez real.

Queijo Longhorn

Embora queijo longhorn normalmente significa uma forma leve sabor de processado, cheddar cor de laranja nos Estados Unidos, o nome realmente denota uma forma. Corte de um cilindro longo, oblongo de queijo, longhorn normalmente vende em seções de meia-lua. Além de cheddar, queijos Longhorn estão em Monterey Jack, Colby e Colby Jack versões.

A diferença entre Longhorn e Cheddar

Longhorn é uma forma de queijo. Cheddar é uma gama de estilos de queijo. Comumente, longhorn refere-se leve, queijo cheddar americano processado.