Todo mundo gosta de uma refeição caseira deliciosa e, melhor ainda, cozinhar em sua própria cozinha pode poupar custos jantar. Para começar, no entanto, você vai precisar para equipar sua cozinha com alguns princípios básicos. Leia suas receitas favoritas para ter uma idéia de os utensílios de cozinha que você precisa e fazer uma lista. Não se sinta intimidado pelas ferramentas cozinha profissional caras que você vê na TV; você pode encontrar uma grande variedade de utensílios de cozinha a preços acessíveis em marts ou lojas de desconto locais interiores casa.
Facas e Peelers
Uma grande quantidade de trabalho de cozinha básica envolve a preparação de ingredientes, e facas e descascadores são ferramentas essenciais para muitas destas tarefas. Use uma faca do chef com uma lâmina de aço inoxidável e alça duráveis para cortar e carnes e legumes fatia. Você também vai precisar de uma pequena faca para descascar ingredientes como cebola, alho, batatas e frutas. Alternativamente, um descascador de legumes torna mais fácil descascar e é uma ferramenta segura para as crianças que querem ajudar na cozinha.
Tachos e panelas
Tachos e panelas são geralmente as primeiras coisas que vêm à mente quando se pensa de equipamentos de cozinha. Para cozinhar sopas, legumes e molhos, você vai precisar, é claro, dois ou três panelas de pequeno, médio e grande porte. Uma frigideira é uma ferramenta essencial que pode ser usado para muitos pratos, desde omeletes e panquecas de pequeno-almoço para carnes e legumes. Você vai precisar de uma assadeira e assadeira para fazer deleites caseiros.
A mistura e armazenamento
Você vai precisar de tigelas médias e grandes e para preparar saladas e misture produtos de panificação. Porque taças de vidro são fáceis de limpar e não mantenha comida cheiros, você também pode usá-los como servindo pratos e para armazenar e reaquecimento sobras se eles são micro-ondas. Tigelas de aço inoxidável também são versáteis e podem ser usados para a mistura de ambos os pães e doces, bem como pratos principais, como bolo de carne.
Outras ferramentas úteis
Algumas ferramentas da cozinha fazer as tarefas da cozinha mais fácil e você vai encontrar-se chegando para eles com frequência. A maioria dos cozinheiros não pode chegar a uma praça sem um bom abridor de latas. Um conjunto de medição colheres e copos são essenciais para adicionar as quantidades corretas de ingredientes. Você também vai precisar de vários grandes de metal ou colheres de mistura de madeira e espátulas, e você pode encontrar um par de pinças de metal úteis quando você fritar alimentos. Embora a maioria dos aparelhos elétricos são opcionais, uma ferramenta elétrica no valor de compra de poupança de tempo é uma batedeira de mão.