Quais são os perigos de microondas congelados Dinners?

Quais são os perigos de microondas congelados Dinners?


O forno de microondas tornou-se um aparelho de grampo em domicílios em todo o mundo desde a sua concepção mais de 60 anos atrás, pelo engenheiro autodidata Dr. Percy Spencer. Ao contrário de fornos convencionais, a microondas utiliza ondas electromagnéticas ou de energia para aquecer o alimento numa fracção do tempo. Usando um micro-ondas para aquecer comida é um pouco de um tema controverso, principalmente porque a energia usada pode ser potencialmente perigoso, mas também porque os itens de cozinha, tais como refeições congeladas pode ser perigoso se não for feito corretamente.

Equívocos



Jantares de microondas devem ser cozidos cuidadosamente para garantir que uma doença de origem alimentar é evitada


Muitos americanos usam um forno de microondas para aquecer jantares congelados devido a um estilo de vida agitado. Microwaving refeições congeladas pode ser perigoso se o item não for bem cozida. Um dos equívocos sobre primários jantares congelados está a assumir as refeições são pré-cozidos e só precisa ser aquecido. Desde microondas aquecer o alimento de forma desigual, frios, porções matérias da refeição são por vezes deixados para trás, que pode conter bactérias perigosas.

Food-borne doenças



Raw, carne crua e produtos hortícolas podem conter E. coli, salmonella e listeria


A maioria dos jantares congelados muitas vezes contêm uma porção de carne. Microwaving carne crua pode causar graves problemas de saúde, por exemplo, doenças transmitidas por alimentos, tais como E. coli, salmonella e listeria. Bactérias como E. coli são freqüentemente encontrados na carne bovina e alguns vegetais, enquanto salmonella e listeria pode ser encontrado em aves, ovos, leite in natura, carne e água - a maioria dos quais são muitas vezes em jantares congelados. Embora o governo não manter o controle de doenças transmitidas por alimentos de microondas, mais de 300.000 pessoas são hospitalizadas por doenças relacionadas com a alimentação a cada ano.

Instruções De Segurança



Leia as instruções de cozimento cuidadosamente para garantir o seu alimento é cozido corretamente


Não ler e cumprir com as instruções de cozimento é outro perigo de microondas jantares congelados. Jantares congelados foram recolhidos nos últimos anos depois de centenas ficaram doentes. As empresas têm renovada instruções de cozimento para garantir que eles são suficientes para matar todas as bactérias perigosas, de acordo com Leslie Sarasin, chefe do grupo comercial Instituto American Food congelado. Uma boa prática é verificar a temperatura de seu alimento usando um termômetro de alimentos para garantir a sua refeição está completamente cozida.

Requerimentos Técnicos



Verifique o manual do proprietário para obter instruções detalhadas sobre potência


Todos os microondas não são criados iguais. A potência de micro-ondas podem variar 300-1625 watts - que por sua vez afecta a quantidade de tempo necessário para preparar uma refeição congelada. Normalmente, instruções de cozimento indicam a potência necessária para cozinhar bem os alimentos. Gráficos de conversão de potência pode ajudar a traduzir o tempo de cozimento adequado para um alimento específico. Verifique a etiqueta do proprietário manual ou as informações sobre ou perto da porta do microondas para encontrar detalhes sobre a sua micro-ondas.