Quais são garras de caranguejo Snow?

Quais são garras de caranguejo Snow?


Caranguejos de neve são uma espécie de caranguejo que são encontrados perto do mar de Bering e do Oceano Pacífico Norte. Os caranguejos são apreciados por sua carne suave e doce. Caranguejos da neve são famosos por suas pernas extremamente longas. Enquanto as pernas são mais famoso, suas garras também são muito saudável. Na verdade, as garras são a parte meatiest do corpo do caranguejo, fazendo-os parecer muito intimidante para os predadores e os seres humanos.

Cozido no vapor

Garras de caranguejo de neve pode ser preparado por tratamento com vapor. Prepare uma panela de água fervente e coloque uma cesta do navio cheio de garras de caranguejo por 6 a 8 minutos. Este é tradicionalmente como garras de caranguejo estão preparados. Normalmente, esta preparação é servido com limão e manteiga.

Ebulição

Garras de caranguejo de neve também pode ser fervida. A água é a escolha mais óbvia, mas a cerveja também é popular. Ele tenderizes a carne e acrescenta doçura. Você vai querer adicionar as garras depois que seu líquido atingiu uma fervura. Cozinhe as garras para seis a oito minutos.

Cozimento

Garras de caranguejo também pode ser cozido. Este método reduz o teor de água, o que às vezes pode ser um problema com a neve caranguejo. Enrole suas garras em folha de estanho e cozer num forno a 450 graus durante 14 a 16 minutos, dependendo do tamanho das garras. Fornos não transmitir o calor mais uniformemente ou tão rapidamente como água, de modo que o tempo de cozedura pode variar, dependendo do tamanho das garras.

Broiling

Semelhante a assar, grelhar fornece calor para as garras do topo. Posicione seu forno rack de sete a oito polegadas a partir do topo do seu forno e asse suas garras de caranguejo em uma assadeira. Isso deve levar de seis a oito minutos.