Blenders vir a calhar quando você quer fazer um smoothie ou um daiquiri de morango gelado. Eles também sopas purê e fazer mergulhos suaves e molhos. Partes principais de um liquidificador torná-lo uma ferramenta útil cozinha.

Jarra

Liquidificadores bancada tem um frasco, geralmente feito de plástico duro ou de vidro, que mantém a comida. Alguns cozinheiros preferem frascos de plástico, porque há menos chance de ele quebrar. Liquidificadores mais caros têm frascos de aço inoxidável.

Lâmina

Uma lâmina do misturador está localizado na parte inferior do frasco. Em alguns modelos, a lâmina pode ser removido para facilitar a limpeza. Illustrated Cook testou vários liquidificadores em 2009 e descobriu que desigualmente posicionados, lâminas serrilhadas de ponta desempenho melhor do que as lâminas que foram em linha reta.

Botões de controle ou alternar

Muitos liquidificadores têm uma ampla gama de controles de velocidade, enquanto alguns têm apenas um interruptor on / off. Controles de um liquidificador pode ser botões, um mostrador ou um interruptor simples.

Tampa

A tampa de um liquidificador evita que os alimentos espirrando para fora quando a máquina está funcionando. Tampas Blender são geralmente duas partes. Uma peça aninha no centro da outra peça e pode ser removida para adicionar mais ingredientes, enquanto o misturador está em operação.

Motor

Um liquidificador não podem se misturar sem o seu motor. Ambos os relatórios do consumidor e Illustrated Cook descobriu que liquidificadores com maior potência e potência não funcionou melhor do que os motores de liquidificador que utilizaram menos energia.