Quais são as diferentes espécies de abacaxi?

Quais são as diferentes espécies de abacaxi?


O abacaxi, ou o "Ananas Cosmosus," é nativo para os países da América do Sul do Brasil e do Paraguai, de onde os nativos levou-a para as Índias Ocidentais e outras áreas da América do Sul e Central. Quando Colombo chegou ao West Indies, ele pegou o abacaxi de volta à Espanha. O espanhol mais tarde levou para as Filipinas e Havaí. Nos Estados Unidos, o abacaxi é cultivado principalmente no Havaí. Há cinco variedades mais-comumente encontrados desta fruta.

Smooth Cayenne

O abacaxi Cayenne parece bastante longa, quando comparado aos outros tipos. Sua pele é amarelo-ouro, e tem folhas brotando longo liso da parte superior. Cada abacaxi pode pesar entre 5 e 6 libras, com a carne amarelo pálido. Ele é de forma cilíndrica e tem um alto teor de ácido. Esta variedade é melhor para o processamento e armazenamento em conserva, que é por isso que é o tipo mais comumente encontrado de abacaxi nos supermercados.

Vermelha Espanhola

Abacaxis espanhóis vermelhos pesam entre 2 e 4 libras. Eles têm folhas espinhosas, estão quadrangular em forma e tem carne amarelo pálido. A pele, no entanto, é castanho-avermelhado. Estes abacaxis são ligeiramente perfumada. A variedade Espanhol Red é mais comumente usado para exportar para mercados distantes. O espanhol Vermelho eo Smooth Cayenne são as variedades mais comumente cultivados de abacaxi nos Estados Unidos.

Kona Sugarloaf

Este tipo de abacaxi é cultivado principalmente no México, Porto Rico, Cuba e Filipinas. É grande e de pele verde, com carne branca. Este fruto é doce, sem qualquer endurecimento no meio, e, geralmente pesa entre 5 e 6 libras. É macio e delicado, e um grande cuidado deve ser tomado, se é para ser transportado através enormes distâncias; é por isso que raramente é importado para os EUA.

Natal Rainha

O abacaxi Natal da rainha tem folhas espinhosas e carne, que é amarelo-laranja. Cada fruto pesa entre 2 a 3 libras, e é delicadamente sabor. Este abacaxi podem ser armazenados por um tempo depois ele amadurece, por isso não é tão facilmente perecíveis como as outras variedades. É cultivada principalmente na África do Sul e El Salvador.

Hilo

O Hilo é uma variante do abacaxi Smooth Cayenne, e é a variedade mais comumente cultivados no Havaí. A fruta é de forma cilíndrica. Quando comparado com o Smooth Cayenne, o Hilo é mais compacto. A fruta pode pesar entre 2-2,75 lbs. Uma variedade semelhante, chamado de Cayenne Lisse, é cultivada em Martinica.